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发表于 2009-6-5 21:41
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本帖最后由 yamahawk 于 2009-6-5 21:44 编辑
Chan兄说得对,这种开刃方式和后世仿制的唐刀开刃一样。
至于这种开刃的优劣,我是这样认为的。
优点:
1、打磨方便。和一般二次开锋的刀不同,此刀的开刃即开锋,即一次开锋。所以,相对于二次开锋的刀来说,它的刀锋更宽。这意味着,打磨时刀与磨石之间的接触面积增加,非常有利于控制刀锋的角度,从而使磨刀变得简便。
2、加强了刀身的强度。这样的开刃(开锋)比马刀磨具有更高的刀身强度,因为在同种厚度下,这样的开刃(开锋)是去肉最少的。
这两个优点,是其他开刃方式不能比的,所以在极端生存条件下,这样的开锋应该是最好的选择。
缺点:
1、在刀锋产生缺损的情况下,要修复刀锋需要花更多的精力,因为你要去掉更多的金属才能使刀锋回复平整。要弥补这个缺点,我想应该选用容易打磨、韧性较好的钢材,一来可以减少崩口的可能,二来即使产生缺损,也更容易研磨一些。
2、释放区的厚度等同于刀身的厚度,因此切割时将更费力,不可能达到大平磨那样毫无滞涩的切割水平。弥补这个缺点的办法,一是切割时可前后移动刀子,多“割”,少“切”;二是用手在刀背上加力,增大压强。在对付较硬的物体比如木头时,甚至可以用木棒敲击刀背。
我们不得不承认,任何事物都是具有两面性的,有好必有坏,就看我们怎样充分利用好的一面并尽量避免坏的一面。刀具俞如此。 |
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