- 积分
- 4342
注册时间2008-5-16
参与分
技术分
精华
TA的每日心情 | 开心 2017-8-13 14:31 |
---|
签到天数: 3 天 [LV.2]偶尔看看I
|
经常听说有很多刚刚开始学磨刀的刀友抱怨自己磨出来的刀无论如何也达不到自己想象中的锋利程度,无法剃毛,更不可能吹过头发。这其中有很多刀友的技术其实已经到家了,角度控制的也很好,之所以达不到变态的锋利程度,很有可能是因为最后一道工序的缺失,那就是砂皮背刀。
以向刀背方向推刀的磨刀方式为例,刀子在磨制过程中会产生飞边,就是磨下来的金属并不是直接掉落在油石上,而是粘在刀刃上(这种情况其实多见于不锈钢,不锈钢的粘性明显大于碳钢,碳钢刀在磨的过程中碎屑基本都掉落了)。即便是使用了较高目数的油石,最终仍然无法避免金属飞边儿的存在,这个问题可以用砂皮来解决。
制作方法如下
原料,废旧皮带一条,金刚石抛光膏一管(使用颗粒的粒度在W0.5-W1之间的任何粉末和膏体都行,非金刚石的,金属氧化物粉磨也行,譬如氧化锆粉磨)。愿意的话加一条纯棉的腰带。
制作过程如图,其实就是把膏抹在皮子上,尽量抹得薄一些,均匀一些。处理刀的时候,还是背对刀刃方向推刀,角度略大于平时磨刀的角度即可 |
评分
-
查看全部评分
|