夏威夷业余刀匠Ross Mitsuyuki的小折刀

jasonp · 发表于 2010-12-3 11:22

本帖最后由 jasonp 于 2010-12-3 14:10 编辑

这把刀刚换来不久，但是因为一直有事情所以拖到今天才发帖。先简单介绍一下刀匠。Ross Mitsuyuki看长相似乎是一个日裔老头，住在夏威夷的某个小岛上。他跟Ken Onion是好朋友，开始做刀也完全是因为Ken Onion。用Ross的原话说

y knife** is the result of my hanging out with Ken Onion. His constant good ol' boy badgering finally got the best of me. During these visits he would be laughing and joking while doing his speed grinding number. Periodically he'd stop and let me gawk at his blade and say "See, look at that, you can do that too... so easy." Sure enough after my first lesson I was hooked. Of course there was a catch to all of this. Ken had that smile on his lips & twinkle in his eye when he asked "When are you going to buy your grinder? Oh of course you need the variable speed model... It's only $2000 plus shipping." My response was an enthusiastic "I have to go ask my wife" and ever since then I've been grinding away.

大意是有一次他去拜访Onion，Onion一边跟他谈笑风生一边做着研磨。Onion会时不时停下，让Ross也试试，并不断告诉他“你瞧，就是这么容易，你也可以的”Ross很快被吸引了，之后一发不可收拾。

虽然Ross的产量和全职刀匠比起来几乎为0，作品设计和做工也有很多不成熟的地方，但是他的作品还是很有个人风格的。他的折刀几乎都是线条比较细长，并且经常有东方韵味的雕刻/电镀。光我见到过的就有日本传统神话里雷神主题的折刀，日本鲶鱼主题的折刀和竹子主题的折刀。

这把刀是他去年也不今年新做的flipper，主题是竹。刚到手的时候flipper很顺滑，不用任何手腕动作就可以快开，但是闭合的时候刀身不居中，打开的时候刀身摇头的比较厉害。闭合不居中我能忍，但是摇头实在是让人很不爽，于是我决定调整一下主轴。谁知道主轴是用胶点死的，拧一边另一边也跟着转，怎么都没用。之后我尝试了热水，WD40和拿手用力抵住主轴另一侧然后反复拧，最后终于一个巧劲儿把主轴打开了，但是这只是我劫难的开始。打开主轴之后，我发现之前主轴已经拧到了最紧，但是因为主轴的实际长度比所需长度长，所以即使拧到最紧还是会摇头。我把主轴拆下来，观察之后发现这个主轴标准件的长度可能太长，Ross自己把主轴剪短以配合折刀的实际厚度，但是出现了两个问题，一是长度不合适，二是剪口不平。我手边只有2000目的砂纸和TTi上的钻石锉，但是还是决定硬着头皮来。折腾了一个小时之后，我基本放弃了。我倒是把主轴螺丝磨平了，但是还是长，磨短的效果不是很明显。我于是想到了方案B，自己剪一个垫片放在正面的主轴螺丝帽下，这样不影响外观，不影响刀身运动，还能达到我需要的效果。几次尝试之后大概可以用了，但是总觉得有什么地方不爽。对了，主轴拆开之后我发现剪垫片的不止我一个人，Ross锁定侧的垫片也是自己剪的。看样子是本来两边垫片是同一规格的，他自己剪小了一片做锁定侧垫片。几经挣扎之后我决定把Mcusta的铠甲拆开，拆出非锁定侧的垫片装在竹子的锁定侧，然后重新剪一个较大的塑料垫片放在铠甲的非锁定侧。没想到阴错阳差还把铠甲闭合刀身不居中的问题解决了。对了，这里有一个重要细节，就是铠甲的垫片比竹子稍厚，正好填补了主轴过长的部分。

经过改造之后的竹子从外表上看不出任何区别，刀身依然不居中，不用手腕没有办法甩开了，但是解决了摇头的问题，我想当开心。

克服心理障碍之后，开始细细地观察这把刀。这个刀匠虽然在结构设计上非常不成熟，在做工上也有需要改进的地方，但是他的设计比较有机，也有些灵气。线条说不上流畅但是不机械，刀身的表面处理是hand rubbed satin，费工时，看起来比较有亲和力，没有纵向拉丝或者石洗那么格式，也没有珠光那么粗糙。让我惊讶的是，拆开刀我发现这把刀的锁定是线接触，整个锁片都碰到刀底。Mitsuyuki的logo也很可爱，是只海龟，很符合夏威夷的形象。

最后要说到这把刀的最亮点，雕刻+电镀。这部分是Mitsuyuki的媳妇儿做的，看起来很简单，但是想想一点都不简单。从效果上看，装饰的内容很符合刀的整体感觉，从過程上看，先雕刻出中间的样子再进行有选择地，控制极佳的电镀，实在不是一件容易的事情。

这把刀是我收的刀里比较少见的我真的觉得可以用的刀，不知道为什么，看着就想用。而且因为锁定线接触，刀身又比较轻，所以我现在很享受用手腕甩开的感觉。用推钮推开也相当顺滑，像有液压活塞的感觉。

图片很烂，昨天晚上在床上照的，没光线，也没开闪光灯。

切断 · 发表于 2010-12-3 14:23

bamboo相当不错
海龟也很有爱
在泰国民间普通的刀店我也见过这种刀型，只不过是直刀
感觉热带人民都喜欢这种形状

jasonp · 发表于 2010-12-3 14:24

对了，忘记说，其实这把刀一点都不小，看看跟rock lobster的对比就知道了，3.75寸的切割长度。但是比大沙轻一些

albertnaoko · 发表于 2010-12-3 14:27

本帖最后由 albertnaoko 于 2010-12-3 14:50 编辑

业余这个词用的准。
这个人的刀我觉得和flud的刀一个层次，风格也接近得很，只不过稍微在手柄的细节处理上更下功夫一些。总之，整体看来很业余。
说难听点我觉得这样的刀送朋友可以，拿来卖拿来转都是让得到的人郁闷的。

albertnaoko · 发表于 2010-12-3 14:42

pj，这段话写得太赞了，读这段话让我产生的兴趣远远超过了看刀的照片所带来的：

“刚到手的时候flipper很顺滑，不用任何手腕动作就可以快开，但是闭合的时候刀身不居中，打开的时候刀身摇头的比较厉害。闭合不居中我能忍，但是摇头实在是让人很不爽，于是我决定调整一下主轴。谁知道主轴是用胶点死的，拧一边另一边也跟着转，怎么都没用。之后我尝试了热水，WD40和拿手用力抵住主轴另一侧然后反复拧，最后终于一个巧劲儿把主轴打开了，但是这只是我劫难的开始。打开主轴之后，我发现之前主轴已经拧到了最紧，但是因为主轴的实际长度比所需长度长，所以即使拧到最紧还是会摇头。我把主轴拆下来，观察之后发现这个主轴标准件的长度可能太长，Ross自己把主轴剪短以配合折刀的实际厚度，但是出现了两个问题，一是长度不合适，二是剪口不平。我手边只有2000目的砂纸和TTi上的钻石锉，但是还是决定硬着头皮来。折腾了一个小时之后，我基本放弃了。我倒是把主轴螺丝磨平了，但是还是长，磨短的效果不是很明显。我于是想到了方案B，自己剪一个垫片放在正面的主轴螺丝帽下，这样不影响外观，不影响刀身运动，还能达到我需要的效果。几次尝试之后大概可以用了，但是总觉得有什么地方不爽。对了，主轴拆开之后我发现剪垫片的不止我一个人，Ross锁定侧的垫片也是自己剪的。看样子是本来两边垫片是同一规格的，他自己剪小了一片做锁定侧垫片。几经挣扎之后我决定把Mcusta的铠甲拆开，拆出非锁定侧的垫片装在竹子的锁定侧，然后重新剪一个较大的塑料垫片放在铠甲的非锁定侧。没想到阴错阳差还把铠甲闭合刀身不居中的问题解决了。对了，这里有一个重要细节，就是铠甲的垫片比竹子稍厚，正好填补了主轴过长的部分。

经过改造之后的竹子从外表上看不出任何区别，刀身依然不居中，不用手腕没有办法甩开了，但是解决了摇头的问题，我想当开心。”

大螃蟹 · 发表于 2010-12-3 14:50

感觉刀有些做变形了

陶瓷鈦合金 · 发表于 2010-12-3 15:33

这把刀刃的形状跟710很相似很漂亮

jasonp · 发表于 2010-12-3 16:05

pj，这段话写得太赞了，读这段话让我产生的兴趣远远超过了看刀的照片所带来的：

“刚到手的时候flipper很顺滑，不用任何手腕动作就可以快开，但是闭合的时候刀身不居中，打开的时候刀身摇头的比较厉害。闭合不居中 ...
albertnaoko 发表于 2010-12-3 14:42

受你影响，我快变成DIYer了。当年我连主轴螺丝都不敢拆...
这下你开心了吧 - -

唐僧100 · 发表于 2010-12-5 07:03

本帖最后由唐僧100 于 2010-12-5 07:57 编辑

LZ的文章很好，不过最好把字号改大点！文章又长字又密，我等老眼昏花表示鸭梨很大～～

铸剑人 · 发表于 2010-12-9 16:31

同意楼上观点，能不能换大一点，很伤目。

lovemd · 发表于 2010-12-28 13:13

有大沙的味道，算是独特的设计了

DeathMake · 发表于 2010-12-28 14:38

独特的海岛气息很吸引人！！！！

魔鬼刀 · 发表于 2010-12-29 21:13

作者是亚裔吧

jcy01 · 发表于 2011-1-8 18:35

刀子不错就是造型不喜欢

祝四龙 · 发表于 2011-3-4 22:11

有点中国风的风格

我爱八极拳 · 发表于 2011-3-5 09:51

貌似188也有一把这个

LP188 · 发表于 2011-3-5 10:02

貌似188也有一把这个
我爱八极拳发表于 2011-3-5 09:51

这把原来是我的，我跟Jason交换的。

堕落天使 · 发表于 2011-3-14 23:29

这个也叫业余啊，太谦虚了吧

岁月如歌 · 发表于 2011-8-27 12:48

刀子不错

G--Q · 发表于 2011-8-28 14:38

不错的刀子

[定制刀] 夏威夷业余刀匠Ross Mitsuyuki的小折刀

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