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楼主: dinghai99999

[DIY活动] 粗用剔骨刀

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  • TA的每日心情
    开心
    2016-12-1 08:33
  • 签到天数: 169 天

    [LV.7]常住居民III

     楼主| 发表于 2013-8-19 17:32 | 显示全部楼层
    一个小胖子 发表于 2013-8-19 16:58
    这俩图我从小筑看到的感觉这个更像剔骨尖刀(杀猪刀)

    额,这个有年头了都快磨没了,第一把怎么感觉那么不安全/
  • TA的每日心情
    慵懒
    2014-4-4 00:41
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    [LV.5]常住居民I

    发表于 2013-8-19 19:01 | 显示全部楼层
    dinghai99999 发表于 2013-8-19 17:32
    额,这个有年头了都快磨没了,第一把怎么感觉那么不安全/

    原帖也是这样说的有年头了,操了不知道多少年了
  • TA的每日心情
    郁闷
    2013-9-7 16:02
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2013-8-19 19:59 | 显示全部楼层
    dinghai99999 发表于 2013-8-18 20:02
    嘿嘿,血线是用角么机上上切片,切的。

    手很稳,胆也大

    该用户从未签到

    发表于 2013-8-19 21:11 | 显示全部楼层
    好犀利的一把刀呀!想知道刀鞘是K鞘还是皮鞘?
  • TA的每日心情
    郁闷
    2014-2-9 17:35
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    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2013-8-19 23:32 | 显示全部楼层
    放血利器啊
  • TA的每日心情
    开心
    2016-12-1 08:33
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    [LV.7]常住居民III

     楼主| 发表于 2013-8-20 07:26 | 显示全部楼层
    igi 发表于 2013-8-19 19:59
    手很稳,胆也大

    手臂找一个支撑就稳了{:5_181:}
  • TA的每日心情
    开心
    2016-12-1 08:33
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    [LV.7]常住居民III

     楼主| 发表于 2013-8-20 07:28 | 显示全部楼层
    叶公 发表于 2013-8-19 21:11
    好犀利的一把刀呀!想知道刀鞘是K鞘还是皮鞘?

    朋友没说要刀鞘,不过要是做刀鞘也是做皮质的,因为我家没有烤箱!

    该用户从未签到

    发表于 2013-8-20 10:12 | 显示全部楼层
    k鞘眼下比较时髦,但皮鞘更显档次。这把刀的刀型很符合我的审美眼光!
  • TA的每日心情
    开心
    2015-7-15 08:50
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    [LV.5]常住居民I

    发表于 2013-8-20 16:24 | 显示全部楼层
    用角磨机处理的血槽真直啊!
  • TA的每日心情
    开心
    2020-1-20 08:00
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2013-8-21 09:52 | 显示全部楼层
    后面两把刀年代好久了

    该用户从未签到

    发表于 2013-8-21 12:20 | 显示全部楼层
    乌木有什么快速加工方法吗,我那弄个刀把,可费劲了
  • TA的每日心情
    开心
    2016-12-1 08:33
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    [LV.7]常住居民III

     楼主| 发表于 2013-8-21 12:32 | 显示全部楼层
    金丝大环宝刀 发表于 2013-8-21 12:20
    乌木有什么快速加工方法吗,我那弄个刀把,可费劲了

    有木工挫刀去五金商店买,几元一根,多大的自己选,还可以买百页轮,百页轮有角磨机上的,有电磨上的,电磨上的处里指槽比好,电磨上的百页也能上在电钻上。还有转业点就是砂带机,和台式带锯。希望对你有用。

    该用户从未签到

    发表于 2013-8-21 12:35 | 显示全部楼层
    dinghai99999 发表于 2013-8-21 12:32
    有木工挫刀去五金商店买,几元一根,多大的自己选,还可以买百页轮,百页轮有角磨机上的,有电磨上的,电 ...

    谢谢,可能我的木锉该换了,反正效率不高,还没刀削的快,下次我试试
  • TA的每日心情
    开心
    2016-12-1 08:33
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    [LV.7]常住居民III

     楼主| 发表于 2013-8-21 12:37 | 显示全部楼层
    还有去五金店买合金锯片(锯木头的)普通的100MM的我们这零售5元,也有12的,  100MM是你的角磨机的型号,还有125 的 250的这就看你的角么机多大的。
  • TA的每日心情
    慵懒
    2016-6-14 21:41
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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2013-8-22 16:58 | 显示全部楼层
    可以杀熊了。。。
  • TA的每日心情
    开心
    2016-9-12 08:47
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2013-8-22 17:50 | 显示全部楼层
    手很稳 这血槽真直啊
  • TA的每日心情
    无聊
    2014-4-14 01:54
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    [LV.6]常住居民II

    发表于 2013-8-22 20:27 | 显示全部楼层
    本帖最后由 夜魇惊梦 于 2013-8-22 20:29 编辑
    一个小胖子 发表于 2013-8-19 16:58
    这俩图我从小筑看到的感觉这个更像剔骨尖刀(杀猪刀)

    第一把可能是传统的剔骨尖刀,第二把杀猪刀是带解肉分块的那种大弧度的大头刀



    正品剔骨尖刀是这样的
    未命名1212.JPG
    未命名1212.JPG
    还有牛羊分块的那种也是尖头,但是切割部比较长。  就是平刃长,整个刀要长5-8CM左右

    这刀自从上次我用它削铅笔把它开光了之后,就之一仍在床底下了= =
  • TA的每日心情
    慵懒
    2014-4-4 00:41
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    [LV.5]常住居民I

    发表于 2013-8-22 23:55 | 显示全部楼层
    这玩意削铅笔,牛逼你,认主了吧。兄弟你心中想着跟你有仇的人,只见一道青光飞出,斩敌于千里之外。{:5_181:}
  • TA的每日心情
    开心
    2016-12-1 08:33
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    [LV.7]常住居民III

     楼主| 发表于 2013-8-23 06:10 | 显示全部楼层
    夜魇惊梦 发表于 2013-8-22 20:27
    第一把可能是传统的剔骨尖刀,第二把杀猪刀是带解肉分块的那种大弧度的大头刀

    这两把刀好像是某宝上的,叫邓家刀吧。

    点评

    不是纯的郑家刀,但一样是龙水那里做的。工艺什么的相对比较规矩(有减薄也是传统开封),但是钢材有点略显疲软。不过切冻肉还是没问题,长款的我一直用来干这个。 很少用微波炉化冻肉了= =  发表于 2013-8-23 14:09
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