关于刀具品牌方面的求教。

ly随意飘荡

现在刀具的品牌有很多，即便是在网上收索世界名刀也有许多牌子，但是不同品牌的价格还是有一定差距。我想了解一下现在的刀具大致可分那几种档次？每种档次的代表品牌？新手望各位刀友指教。

冰凉刀锋

量产还是手工？档次的区分可以分好几种，有钢材的，有品牌的，有设计的，有限量的，有柄质的。具体档次我记得以前曾有刀友发过自己的看法，多看看以前的老帖，但不要挖坟哦！