青纸2号和VG10哪个好，求解惑

d015999 · 发表于 2015-3-16 22:10

看中一把三德，有两个版本。青纸二号和VG10，选哪个？主要是把玩，不做菜不怕锈的
主要想知道哪个打磨容易些

风之舞M · 发表于 2015-3-16 22:25

必须青纸，甩vg10几条街

一夜春风到天明 · 发表于 2015-3-16 22:53

青纸

寶藏獵人 · 发表于 2015-3-17 12:37

不怕锈的！！！

不锈钢的最大优势是不易锈

楼主的刀不怕锈
那就青纸吧
青纸夹钢还会更好保养

碳钢做为一把手用刀具的性能，甩不锈钢远的很，就是易锈