茄子入手一段日子感想

罗天小贝 · 发表于 2016-1-31 19:51

这个感想必须得发，还得跟写论文似的思路清晰点，咳咳，我理理思路哈。

首先，茄子入手一段时间了，本人时不时跟朋友弄个小火锅什么的，但基本不做大菜，环境是东北的城里，个人算是个穷屌丝。

以前入过老陈的本、阳。觉得他刀做的精致、实在、设计美观、看起来还实用。本到手后没怎么艹过，实在是没什么机会，而且对于一屌丝而言，艹这么贵的刀的确有点上火。。。期间还发生了一点小事，柄贴片莫名断掉，老陈无偿补发，人品刚刚地。阳用了一段时间，主要工作从最开始的切水果转为剥削肉肉，恩，防锈性很不错，保持性很高，省心。

好，背景交代完了，然后，我们开始说说今天的主角，茄子，全名是什么来着，麻辣茄子还是拉丝茄子记不大清了，但是好使就中。怎么入的，一时缺菜刀，还正好赶上同学喜欢阳，看看店铺，于是心热，就有了。。。。有了。。。。然后，入手后实操各种不爽，切东西呢，感觉受力点不对，砍冻肉呢，总感觉重心不对，总之，用起来真的不是很爽的。老陈写的东西堪比论文，看起来和做出来的刀是一样享受的，但是并没有给我上手有任何增益，老陈的有一句话说的很对，这刀怎么样，不是口头上说出来的，实际的手感决定了一切。对于一把刀来说，个人认为刀本是剑走偏锋，玩的是极致，玩的是偏执，玩的是任性。但是这把刀，在我给老陈的某宝那里第一次评价以后，在逐渐的使用中，手感慢慢出来了，切东西手靠前，剁东西手靠后，战术动作握紧即可，用这把刀需要全身使劲，需要“功夫”，于是，我发现这把刀太适合屌丝了，恩，谁说的来着，得屌丝者得天下？哈哈，开个玩笑。总之，这把刀两个字，中庸，是一种平衡，如果我有投票权，肯定给老陈投个宗师级的制刀大师，其实更深的，如老陈所说，钢质的本身及灰常重要的热处理，都在刀的细节出体现出来了，700多的辣丝茄子，一个字，值！

刀的修复性很好，另外还需要更多磨合，老陈用心良苦，些许感想敬上，四图浅见。最后敬谢各位垂阅，这么多字，哈哈哈哈哈~{:5_181:}

切

劈最好带绳子

战术动作

罗天小贝 · 发表于 2016-1-31 20:00

对了希望我有money时能赶上老陈的狗腿型刀我知道老陈肯定会做的我还希望老陈能借鉴愚人的逗号搞个小版的大爱

若竹 · 发表于 2016-1-31 21:57

茄子多少大洋一个？

jiazhiqiang · 发表于 2016-1-31 22:09

除了空洞的赞美还是空洞

captain_steven · 发表于 2016-2-1 08:22

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小鸟飞刀 · 发表于 2016-2-1 08:54

比较像厨师刀

drak47 · 发表于 2016-2-1 09:08

只要没想着一把刀无所不能，物尽其用就会喜欢这小茄子。

瑞典肉丸 · 发表于 2016-2-1 10:13

茄子是我目前用过的最有性价比国产直刀。

HXT · 发表于 2016-2-1 10:24

实用货

印第安斧 · 发表于 2016-2-1 22:28

名字起得很形象

沉重的轻 · 发表于 2016-2-4 09:34

很喜欢这个刀型，坐等3V版。

指尖沙 · 发表于 2016-2-4 21:50

好用才是硬道理！

刀女小马 · 发表于 2016-4-16 00:22

很实用

光晕 · 发表于 2016-4-17 22:10

茄子刀不错

duke22 · 发表于 2016-4-20 08:50

个人觉得舵主的本2才是目前最好的

指尖沙 · 发表于 2016-4-21 15:16

战术实用厨刀！

秋风落叶扫 · 发表于 2016-4-21 21:26

您这握刀手法，我也是醉了。真有必要这样迁就一把刀么？您自己拍着良心说话，这样握刀，舒服么？

云中飘飘 · 发表于 2018-1-6 18:10

好用，谁用谁知道。

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