舌根上的中国,,,,南方小城市屌丝的姓福早餐..

sjsj · 发表于 2014-6-13 11:33

本帖最后由 sjsj 于 2014-6-13 12:08 编辑

   身处小城市..离万人声讨的玉林不远....说起吃狗,玉林真是太不讲究了..

   最新鲜,,肉质最好的鱼,为了原汁原味,,咋烧?清蒸...同理,,肉质最好的狗,不老不嫩的狗,咋做?白斩狗..不加任何调料,,整只用开水煮熟..然后,.客人吃多少,当场斩多少..

   这样的白斩狗,肉不老不嫩,有咬劲而不柴..原汁原味的清淡肉香而又不腻.爽口.这样的肉,当早餐吃,,最合适..再配上本地手工蒸的,薄薄绵绵的卷米粉.沾上佐料,,.一口清香爽口的狗肉,一口软软的爽口卷粉....还要配上店家自制的泡椒,..吃完最后要喝上一碗店家用中草药熬的狗骨头汤,,然后,剔着牙,付钱,走人..

   有人喜欢吃狗头皮,有人喜欢吃狗尾,有人喜欢吃狗腿..直接指定..衬着整只狗的余温,,叫老板当场斩上一碟....而偶喜欢吃狗腩,也就排骨的地方...这可是五花肉,有皮有肥有瘦...肉汁也多..一口下去,,满满是肉的清香...特爽口了...另外,肉,在斩到碟子里时,,都是当场去骨的...

   到晚上,,,吃的狗,就像玉林吃的狗那样,.这可差多了,,肉老而柴..要放一堆佐料进去,煮来炖去的.都不知道吃的是啥东西...就像死鱼,用来做糖醋鱼..一般是老狗,肉质差的狗,,留到晚上,慢慢炖煮..这样的狗肉,我不喜欢吃..... 早上的白斩狗,这才是真正的香肉.

   早上,偶喜欢打包回家,边看电视,边慢慢吃..吃完,再来块西瓜.过过嘴..今天,吃的有点撑,先来杯粗茶...看下足球,,消化消化,,再吃西瓜..西瓜,要用勺子挖着吃,这才有感觉..

   这一早餐,吃的撑死了,,还不到40块...一般吃一顿,,晚饭前,看到肉,都没胃口..,.中午饭,绝对可以免了....吃的太撑了,先去沙,发上躺一躺..看会电视

爱死这婚前的清闲生活..

banditind · 发表于 2014-6-13 11:47

你们那早餐也这么荤啊，
国人一般都是豆浆油条馒头包子稀饭之类的。

sjsj · 发表于 2014-6-13 11:49

本帖最后由 sjsj 于 2014-6-13 12:04 编辑

banditind 发表于 2014-6-13 11:47
你们那早餐也这么荤啊，
国人一般都是豆浆油条馒头包子稀饭之类的。

这荤,,可是清淡的荤,,,不重口味,, 所以说,,早餐最合适...白斩香肉,,卷粉,西瓜,绿茶,,都是很清淡的...卷粉本身,几乎没有味道..

油条,包子的口味比香肉要重不少,....清淡爽口的肉香,谁吃谁知道...早上吃的是香肉,,,而晚上炖煮的狗肉,这个可真的是重口味..

豆浆油条馒头包子稀饭,,,这是活命,,不是生活..所以,我还是喜欢小城市的生活..

yelangfufu · 发表于 2014-6-13 11:57

配上几斤荔枝就更爽了！

sjsj · 发表于 2014-6-13 12:01

yelangfufu 发表于 2014-6-13 11:57
配上几斤荔枝就更爽了！

荔枝

说实在的,,我不太喜欢吃...现在这季节..水果多了去..还是来点杨梅..沾着糖吃,,更爽

寂寞独钓 · 发表于 2014-6-13 12:07

兄弟，现在吃狗肉不怕上火，我们这就冬天吃，只有一个口味，白煮。

sjsj · 发表于 2014-6-13 12:11

寂寞独钓发表于 2014-6-13 12:07
兄弟，现在吃狗肉不怕上火，我们这就冬天吃，只有一个口味，白煮。

狗肉,我们这天天都吃..主要是早上吃,,

.狗肉,也分三六九等,,,早上吃的,是肉质,最好的狗肉...

spoend · 发表于 2014-6-13 12:13

楼主的杯子好看

563801281 · 发表于 2014-6-13 12:24

前几天看到吃蛇肉，还是更想吃蛇肉，另兄的文风一直很喜欢

joewu_zg · 发表于 2014-6-13 12:25

很悠闲

肖 · 发表于 2014-6-13 12:25

略显奢侈。我早上一般不吃。

ran · 发表于 2014-6-13 12:29

3-4年没吃着狗肉的淌着哈喇子飘过

寂寞独钓 · 发表于 2014-6-13 12:32

夏天我可不敢吃，一吃就上火。你是广西的吧，听说广西那边一年到头吃狗肉，还不上火。羡慕。

fightking08 · 发表于 2014-6-13 12:45

黎塘。。。。。。。蘸料要好。不然狗肉就废了

道九玄 · 发表于 2014-6-13 12:50

看到LZ头像确实是婚前的清闲生活，结婚后把头像换了吧

zago7844 · 发表于 2014-6-13 12:58

好瓜好肉,顶一个

第六天 · 发表于 2014-6-13 13:14

一顿早餐还不到40！
身处深圳的我一顿午餐吃个港式烧腊饭也不过20，感叹一下现在小城市的消费也不低啊。

alucard444 · 发表于 2014-6-13 13:34

反对吃狗~因为来原不明，如果是养殖场出的肉狗也不算了，可是多数是偷蒙拐骗来的

我是冰人哥哥 · 发表于 2014-6-13 13:46

楼主好饭量~~~~~~ {:5_179:}

小刀刻硬盘 · 发表于 2014-6-13 13:46

荔枝不是要沾酱油才好吃的吗。

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