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[技术讨论] 中日中砥大比拼,7种中砥刃面效果

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2016-5-10 15:01
  • 签到天数: 32 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2016-5-3 12:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
    本帖最后由 stonewu163 于 2016-5-3 12:28 编辑

    刚接触磨刀不久,自从在网上卖了快二手天然石以后,立马喜欢上了天然石的研磨感觉,然后,从中砥开始就不想再用人工石了,找了一圈发现中砥其实还挺多选择的,网上好像没多少中砥的介绍,刚刚自己手上有几块就都试用下,把试用结果分享出来,本人刚入坑不久,还比较手残,请见谅。


    左上开始往右数,天草红备水,伊豫砥,左下一 天草白备水,日本青砥,国产紫云砥,对马砥,国产水滴青
    下面是研磨碳钢刃面效果,粉末刚别想了,都不行。。。
    先来张刃黑1000的
















    就日本中砥来说,我最喜欢的是是天草,价低量足切削强,相对来说伊豫的价格偏高了,我个人觉得天草完全可以代替它,白备水感觉比伊豫还要细腻些。国产中砥不得不说的是紫云砥,感觉材质和天草砥很像,湿水后颜值也高,软硬适中,块头超大切削也不弱,磨硬铁要出浆,软铁不出也行,石头很快会自己出浆,地黑刃白效果也很明显,浓浆磨地是发黑的,还不是那种白色的雾面,如果用它和水滴青比的话,水滴青实在用点硬,切削也稍差,碰上宽刃面的刀加我这些手残的人,刃面效果出来一层层的。。。为了拍张像样的照片,磨了好久。再回到日本砥,对马砥偏硬但是很细腻,出浆以后非常滑感觉像润滑油,刃面效果不算太好吧,但感觉用了对马再上士上会省很多功夫。我手上这块日本青砥软得吓人,磨个四五下就出浓浆,浆水有把刀粘住的感觉,手感不能说是好。。而且青砥是这几块中砥里磨痕最明显的,也就是目数最低的,试试就好,估计以后用它的兴趣也不大。比较手残,不敢说自己测试很客观,况且天然石每块都不一样,仅共娱乐。

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    AC米兰 + 30 同意

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  • TA的每日心情
    开心
    2020-2-24 09:59
  • 签到天数: 4 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2016-5-3 12:35 | 显示全部楼层
    很棒的磨刀贴,一直都用定角度和红宝石磨刀棒,回头也弄两块砥石试下。
    个人认为,砥石还是在抛光刀刃方面用途大些。
  • TA的每日心情
    慵懒
    2016-7-18 07:54
  • 签到天数: 335 天

    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2016-5-3 21:17 | 显示全部楼层
    国产紫云砥淘宝上就找到一个
  • TA的每日心情
    开心
    2016-6-11 12:30
  • 签到天数: 15 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2016-5-3 22:26 | 显示全部楼层
    日本青砥出浆也太夸张了吧
  • TA的每日心情
    慵懒
    2016-5-10 15:01
  • 签到天数: 32 天

    [LV.5]常住居民I

     楼主| 发表于 2016-5-4 10:57 | 显示全部楼层
    以德糊人 发表于 2016-5-3 22:26
    日本青砥出浆也太夸张了吧

    的确很夸张,划痕还要比刃黑1000还粗,哈哈
  • TA的每日心情
    慵懒
    2016-5-10 15:01
  • 签到天数: 32 天

    [LV.5]常住居民I

     楼主| 发表于 2016-5-4 10:58 | 显示全部楼层
    rockofking 发表于 2016-5-3 21:17
    国产紫云砥淘宝上就找到一个

    的确只有一个,好大块,说是开洞开采的,不过性能还不错的,国产中砥的骄傲啊
  • TA的每日心情
    开心
    2013-10-9 22:29
  • 签到天数: 10 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2016-5-4 17:59 | 显示全部楼层
    rockofking 发表于 2016-5-3 21:17
    国产紫云砥淘宝上就找到一个

    怎么搜紫云砥?
  • TA的每日心情
    开心
    2016-6-19 09:31
  • 签到天数: 47 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2016-5-4 20:28 | 显示全部楼层
    提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
  • TA的每日心情
    慵懒
    2016-5-10 15:01
  • 签到天数: 32 天

    [LV.5]常住居民I

     楼主| 发表于 2016-5-5 09:03 | 显示全部楼层

    打字搜{:5_181:}
  • TA的每日心情
    慵懒
    2016-5-10 15:01
  • 签到天数: 32 天

    [LV.5]常住居民I

     楼主| 发表于 2016-5-5 09:03 | 显示全部楼层
    wqwy305 发表于 2016-5-4 20:28
    https://item.taobao.com/item.htm?id=527434733496传统工艺与现代技术结合。有用过的吗?请赐教!

    没有,这钱我宁愿卖磨刀石。。。
  • TA的每日心情
    开心
    2016-5-17 01:07
  • 签到天数: 17 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2016-8-15 16:35 | 显示全部楼层
    本帖最后由 artist1128 于 2016-8-15 16:43 编辑

    非常好的砥石評測,值得留意。
    水滴青切削力差點是真的,只需要多花點時間,還是可以磨得不錯的,再牛皮蕩蕩刀,紙上隨意劃S形無礙。CP值無敵,儉省型的刀友可以考慮。

    之前的分享...
  • TA的每日心情
    开心
    2013-10-10 10:36
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2016-8-15 17:19 | 显示全部楼层
    紫云砥似乎不错。其它都用过,评价公道。
  • TA的每日心情
    擦汗
    2016-8-3 11:45
  • 签到天数: 439 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2016-8-15 20:30 | 显示全部楼层
    日本的青砥也分很多种软硬的
    水滴青磨削弱是缺点,但从另一方面来讲就是不容易磨坏刀,这又是优点
  • TA的每日心情
    开心
    2016-5-17 01:07
  • 签到天数: 17 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2016-8-17 23:39 | 显示全部楼层
    寶藏獵人 发表于 2016-8-15 20:30
    日本的青砥也分很多种软硬的
    水滴青磨削弱是缺点,但从另一方面来讲就是不容易磨坏刀,这又是优点

    一點都沒錯....

    話說我紫雲砥正在途中...  {:5_181:}
  • TA的每日心情
    开心
    2016-5-17 01:07
  • 签到天数: 17 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2016-8-17 23:43 | 显示全部楼层
    rockofking 发表于 2016-5-3 21:17
    国产紫云砥淘宝上就找到一个

    其實有兩家在賣,一家較公道,重量大小編號圖片都有,卻無買家評價。另一家售價較高,但無尺寸重量資料,也無標售的編號圖片,但有12個評價,很奇怪。
  • TA的每日心情
    难过
    2017-9-25 23:00
  • 签到天数: 26 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2016-8-20 00:22 | 显示全部楼层
    原来如此,领教了
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