绚丽的花纹－日本厨刀“嵐”VS“旬”

在肇庆 · 发表于 2013-7-6 15:46

本帖最后由在肇庆于 2013-7-6 15:41 编辑

早就听说日本关城的“嵐”做的不错，市场定位和日本“旬”差不多，一上手，那是差不多，同等价位的，完工度比旬好很多，还便宜1600日元，发几张照片对比下：

都是纸盒包装，日本人的环保意识还是值得学习的

嵐1.JPG

69层夹VG10对比34层钢夹VG10，差距马上拉开

嵐2.JPG

“嵐”厚度2.5mm，“旬”厚度2.0mm，0.5mm的差距使“嵐”拿在手里感觉不厚不薄刚刚好，仔细看“旬”的靠刀柄的刃根处有点点变形了，虽不妨碍使用，但心里总有那么一点点不爽。

嵐3.JPG

“嵐”米卡塔刀柄，稍重

“旬”强化木刀柄，轻很多，整体平衡更好。

嵐4.JPG

在肇庆 · 发表于 2013-7-6 15:47

talsk · 发表于 2013-7-6 20:25

这个，多少钱入的？？

午夜巴士 · 发表于 2013-7-7 14:57

当风筝遇上风 · 发表于 2013-7-8 11:08

{:5_181:}
光展示怎么够？
上切肉图..
烧菜烧菜..

木子无痕 · 发表于 2013-7-8 14:29

高端

在肇庆 · 发表于 2013-7-11 17:41

午夜巴士发表于 2013-7-7 14:57
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不足千元

T-9000 · 发表于 2013-7-17 00:03

最近带了很多厨刀，不过说实话，大马+VG10夹钢到后来是最没特色的....几乎所有牌子都可以做，好的日式厨刀关键词永远是那么几个：本烧，水烧，青一，积层，镜面研......现在越来越喜欢片刃的刀子了，一把好的薄刃足可以应付大部分活，当然三德和牛刀用的好，还是不错的.

yj_knife · 发表于 2013-7-17 14:04

品牌来说还是（旬）的好！

leno · 发表于 2013-7-17 14:41

漂亮啊！想把家里的换掉了

尖端技术 · 发表于 2013-8-8 10:37

我觉得握把儿握得不太顺手