一句话总结选购菜刀

好快的刀 · 发表于 2015-1-13 10:32

大道至简。不过选菜刀不要讲太多什么大道理。

厨用选专业，家用主妇定，玩家选碳钢，实地定手感！

解释就免了，楼下继续！！！

叶公 · 发表于 2015-1-13 15:20

一看、二试、三拿。
一看：看刀型是不是自己喜欢的式样，看其他用户反馈的意见如何；
二试：在有条件的情况下，最好能亲自上手试试手感，是不是趁手；
三拿：在既有赏心悦目的外观（人们的审美差异很大，只要自己喜欢就好），又有良好的大众口碑，且有舒适的手感的情况下，就可以果断的拿下了（亲：还要考虑自己的经济承受能力喔）。

老呔儿 · 发表于 2015-1-13 15:54

现在家里基本一把日式三德全搞定

布袋 · 发表于 2015-1-13 22:32

没有完美的刀，只有善于适应的人

sjsj · 发表于 2015-1-13 22:46

主妇,
一般来说不怎么用挑刀..
但主妇,,基本喜欢不锈钢..喜欢轻便点的刀型.

好快的刀 · 发表于 2015-1-14 11:26

主妇用刀才是高要求，不锈钢是必须的，好看，易打理。

好快的刀 · 发表于 2015-1-14 11:34

轻便是必要的，易拿，不累手。斩切兼顾是齐全的，趁手，不换刀。要她们中途换刀是不可能的！有试过，胡子王的千禧紫片，和18的山特维克，都不咋的，不过女人喜欢。

coffee0729 · 发表于 2015-1-23 11:58

厨房用的千万别买套装刀
城市人，小刀就是玩具基本用不上还是外观至上吧

长尾兔 · 发表于 2015-2-6 01:06

发神经进了把双立人的30794-180中片，还说是加厚版的342g，轻飘飘的，不趁手

cnhanhan · 发表于 2015-3-2 23:03

还是国产的老菜刀好，可以斩切，碳钢刀。家庭妇女都喜欢用，不锈钢的主要还是外观好看，卫生。

闲云悠悠一野鹤 · 发表于 2015-3-3 11:15

楼主玩了这么久的菜刀，终于返朴归真了，一句话总结出真理了

DAZER · 发表于 2015-3-11 12:04

主妇？现在做饭的女人不过了！

d015999 · 发表于 2015-3-11 18:53

男人看参数，女人看款式，价格合适就行，喜欢就好

heshaowei · 发表于 2015-3-13 10:55

有不少好刀了，总感觉还不够好，唯独一把没有用，买冰箱赠品刀，不是很锋利，不耐腐蚀，轻飘的，-------老婆专用，很放心安全，一定要把你的宝贝收拾好防止老妈，丈母娘，老婆暴操。

好快的刀 · 发表于 2015-3-13 17:57

heshaowei 发表于 2015-3-13 10:55
有不少好刀了，总感觉还不够好，唯独一把没有用，买冰箱赠品刀，不是很锋利，不耐腐蚀，轻飘的，-------老 ...

呵呵，赞同！！！比如备把斩切两用刀，女人专用是必须的，因为要她们换刀是不可能的！！！！