求教！如何给鹿角烤色

fater1978 · 发表于 2007-10-29 10:37

同题
如何烤色，
已经安装好的刀柄烤色时候是否会变形

xiaodaolion · 发表于 2007-10-29 10:48

注意别搞糊了...净整些高端~!

chenxi911 · 发表于 2007-10-29 10:55

以前shuian烤骨头说是用炭火，我用酒精灯烤鹿角效果还行，但如果里面是用AB胶粘合的话，注意开裂。

刃无腥 · 发表于 2007-10-29 11:34

烤过后颜色是不是就会呈现那种红红的效果？

看见美女噶就抽 · 发表于 2007-10-29 11:45

原帖由 刃无腥 于 2007-10-29 11:34 发表
烤过后颜色是不是就会呈现那种红红的效果？

可能因为鹿角的品质问题，颜色也不尽相同，我的是这个颜色

fater1978 · 发表于 2007-10-29 11:50

是不是要烤到焦？

刃无腥 · 发表于 2007-10-29 11:51

原帖由 看见美女噶就抽 于 2007-10-29 11:45 发表

可能因为鹿角的品质问题，颜色也不尽相同，我的是这个颜色

您这个是不是…………糊了？

南方刀客 · 发表于 2007-10-29 11:52

下油锅炸不知行不行

看见美女噶就抽 · 发表于 2007-10-29 12:02

原帖由 刃无腥 于 2007-10-29 11:51 发表

您这个是不是…………糊了？

烤的时候基本都要烤颜色深点，然后根据自己要的颜色深浅进行打磨，烤变色层很薄的，一不小心就给磨没了，可能个人喜好，我喜欢颜色深浅不一的样子。

bass107 · 发表于 2007-10-29 12:19

俺搬个小板凳坐下来等着听课！

菩提散人 · 发表于 2007-10-29 12:23

帮主~~
割了吧~~都焦了~~~~~

烤焦的黑色会不会在使用中掉色？

Shiuan · 发表于 2007-10-29 13:03

原帖由 chenxi911 于 2007-10-29 10:55 发表
以前shuian烤骨头说是用炭火，我用酒精灯烤鹿角效果还行，但如果里面是用AB胶粘合的话，注意开裂。

我有这样说过吗？大概忘记了~
用锯末熏烤颜色好点~
也可以用其他方式的小火~
适当的可以刷点油来快速提升表面温度~

其实~ 无须拘泥于怎么烤~盐和孜然别忘了就好~
不过我觉得烤色不配合稳定化的话不是个好事情~

yuchi · 发表于 2007-10-29 15:15

刷辣椒油烤，会不会很红？

双刃剑 · 发表于 2007-10-29 15:54

感觉是糊了

一般人 · 发表于 2007-10-29 16:21

原帖由 Shiuan 于 2007-10-29 13:03 发表

我有这样说过吗？大概忘记了~
用锯末熏烤颜色好点~
也可以用其他方式的小火~
适当的可以刷点油来快速提升表面温度~

其实~ 无须拘泥于怎么烤~盐和孜然别忘了就好~
不过我觉得烤色不配合稳定化的 ...

好象是N个月来头一次看见Shiuan回帖啊.兄弟忙什么呢,好久不见发布作品

只作刀不打铁 · 发表于 2007-10-29 17:04

雪白的不是很好吗？干吗要烤呢？

XJDDT · 发表于 2007-10-29 17:54

架火上一边烤一边刷蜂蜜、色拉油、盐，烤到八成熟就可以吃了。

zwm007 · 发表于 2007-10-29 18:09

学习

jonson4418 · 发表于 2007-10-29 18:20

学习学习

fater1978 · 发表于 2007-10-29 19:27

原帖由 Shiuan 于 2007-10-29 13:03 发表

我有这样说过吗？大概忘记了~
用锯末熏烤颜色好点~
也可以用其他方式的小火~
适当的可以刷点油来快速提升表面温度~

其实~ 无须拘泥于怎么烤~盐和孜然别忘了就好~
不过我觉得烤色不配合稳定化的 ...

稳定化怎么说？？

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