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楼主 |
发表于 2008-4-2 13:49
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原帖由 马马步 于 2008-4-2 13:10 发表
烤箱预热175要多长时间?
另外你的烤箱能上下差温加热么?
最近做点心,图省力想买半成品模然后自己加东西就行,比如蛋塔牛角~碰上需要差温加热得怎么解决呢?
预热够温度了它会自己跳停的呀,大约两三分钟的样子吧。
我的烤箱不能差温加热,好象都是大烤箱才可以分别调上下的温度。我觉得买半成品还不如自己做呢,因为之前被进行到什么程度心里没数。
如果需要下面的温度低,你可以试试在下层多加一个烤盘,半成品模放在上面架的烤网上试试。上面低的话就在上层架烤盘,不过要是食物比较高就没办法了 |
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