经允许连载转贴,后花园<刀博士论刀>,敬请阅读!

铁梳子 · 发表于 2008-10-8 10:09

太专业了.

jy2657550 · 发表于 2008-10-8 10:48

专业的东西真的慢慢消化呀,看了全文感觉晕呼呼的,感谢楼主分享

佩剑的民族 · 发表于 2008-10-8 11:52

原帖由 ICE6426 于 2008-10-8 08:51 发表
感谢配剑兄的热心交流，
更感谢论坛里刀友们的捧场。
小弟简单为TK塔站长做个简介，
塔站长本身就是金属材料学的专家丶学者。
这些文章是他老哥之前帮＂刀与生活＂杂志主笔时的文章。
现在也有转载在後花园刀 ...

施兄,菜随多.一道一道吃就好啦~
感谢您和塔老师.

pluck · 发表于 2008-10-8 11:55

这些知识面太广了，我理解起来有些困难

佩剑的民族 · 发表于 2008-10-8 12:12

不明白的问就好了啊

wangqi8730 · 发表于 2008-10-8 13:23

一篇很详实的好文，有收获

snyishili · 发表于 2008-10-8 15:08

好文章，真长

liuxinzhe · 发表于 2008-10-9 14:52

终于仔细的看完了。对刀，有了新的认识。以前多考虑的是刀的形制对功能的影响。原来，要找出一把适合使用目的的刀还有这么多讲究。以前总认为量产到价廉物美，大众化设计，高精度的机械操作，现在才感觉到，原来一把真正的好刀，对每个人来说都是不一样的。还是度身定做的好啊。哎，还是不了解的好。碰到把小三都能奉为至宝。何必如此复杂。知道的越多，诱惑越多，烦恼也越多。

要玩好这东西，也得烧钱啊。

还有很多不明白的，慢慢反刍。哈哈哈。

[ 本帖最后由 liuxinzhe 于 2008-10-9 14:54 编辑 ]

老海 · 发表于 2008-10-9 16:50

好技术帖，留名慢慢学习。

easyrider1984 · 发表于 2008-10-9 20:02

学习了。
刚才用steeling的方法，用小三723的刀柄把611的白线刷没了。

[ 本帖最后由 easyrider1984 于 2008-10-9 20:03 编辑 ]

佩剑的民族 · 发表于 2008-10-11 15:00

切椰子的方法：
初階技術：1.刀尖刺入椰身；2.盡量順著椰子纖維的紋理，將椰殼斜片下來（斜斜下刀最容易片）；3.轉動椰子將椰子上半部的椰殼都慢慢片下來，露出椰子內的猴子頭（椰心殼）；4.順著猴子眼處挖個小洞或是由眼處插入吸管，就可以享受椰子水了。

高階技術....

详情请见：http://knifeedgeforums.com/forums/showthread.php?t=5908

matlab7.0 · 发表于 2008-10-20 08:50

非常难得的好文！！！

71gw · 发表于 2008-10-20 09:11

好文,学习了.

乐悠游 · 发表于 2008-10-20 09:51

专业太，看不太懂，估计还要加强学习了。

孤单磨刀人 · 发表于 2008-10-21 19:59

对于我们这个新人很有用啊~谢谢楼主了

sgzq001 · 发表于 2008-10-21 20:51

学习了

aibian · 发表于 2008-10-22 19:58

好文，要好好学习。。。

mbahxl · 发表于 2008-12-21 21:01

好文，受教

一刃断魂痴情刀 · 发表于 2008-12-22 02:15

非常优秀的好贴,仔仔细细看了两个多小时,获益匪浅,解开以前很多不懂之处,谢谢!!!!!!!

sand · 发表于 2008-12-22 09:26

好文章，很系统，也很实际。
感谢台湾刀友。

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小刀切椰子

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