刀并不是越锋利越好用！

seinfeld

最近一直E着 912 D2 ，刀很锋利比瑞士军刀（铝柄士兵）锋利多了。但是实际使用下来，在某些特定情况下锋利的刀其实并不好用。比如削苹果，梨 912就明显比瑞士刀难用。我认为是刀太锋利了所以不好控制！

瑞士自动

为什么 我买的910 就不锋利  比瑞刀钝
削水果 就是瑞刀好使

gogogo

不好使不是因为锋利的原因，而是厚度的原因！

欢哥笑语

同意楼上观点

pen7942

什么样的刃对付什么样的活，剃刀只能刮胡子，不能来砍树的道理是一样的

seinfeld

不会啊。我的912能平推纸的，很锋利很锋利。绝对比瑞刀锋利多了！再一个我认为不是刀的厚度使得刀不好用，是应为锋利不好控制力度，稍一用力不小心就把苹果皮给削断了。我用瑞刀削完整个苹果皮是不断的。

yyu

同意楼主,我也觉得削水果要用薄而不是太利的刀,太利的刀削苹果很不好控制,经常削断皮

林河

912就明显比瑞士刀难用，是因为它明显比除铁人系列外的瑞士刀更宽，更厚..

而且其整刀更大和重，难以精确控制。

gundamztl

我个人认为刀是否好用，还是取决于人。刀是死的人是活的，我觉得用刀者的切割手法.技术.经验占据切割作业的65%，我想大家应该都有这样的经历，不管是刀还是什么工具用习惯了熟悉了那你用起来就比那些不熟悉的人要熟练的多，这东西就向开车你开自己的车开习惯了，你在开别人的车或别人开你的车可能刚开始都不适应，要有个熟悉的过程，如有不对的地方请大家批评。

Raptor

厚度和打磨角度的原因，瑞士军刀刀片很薄，还是完全平磨，切割时肯定比蝴蝶912好用。

k-baby

原帖由 gogogo 于 2008-11-28 16:42 发表
不好使不是因为锋利的原因，而是厚度的原因！

完全正确`

nut

原帖由 gogogo 于 2008-11-28 16:42 发表
不好使不是因为锋利的原因，而是厚度的原因！

同意

琴瘦

厚度原因，厚了刀锋的角度就大，相对薄得刀更难做到于果皮平衡，你的明白？

封刀人

原帖由 gogogo 于 2008-11-28 04:42 PM 发表
不好使不是因为锋利的原因，而是厚度的原因！

说的一点不错!!

胖大厨

原帖由 seinfeld 于 2008-11-28 16:48 发表
不会啊。我的912能平推纸的，很锋利很锋利。绝对比瑞刀锋利多了！再一个我认为不是刀的厚度使得刀不好用，是应为锋利不好控制力度，稍一用力不小心就把苹果皮给削断了。我用瑞刀削完整个苹果皮是不断的。

很多刀都是很锋利很锋利,并且都能平推纸的,但在生活中确实不好用......

卡巴克

瑞士军刀的锋利程度不会比任何一把刀差啊

xigd

原帖由 gogogo 于 2008-11-28 16:42 发表
不好使不是因为锋利的原因，而是厚度的原因！

是的!

好刀一把半

我买的猎手锋利度就不是一般的差

cz2004aa

兄弟 刀这玩意。。。
哎 不好说

要是纯的使用 就用小锐就得了 别动用912了


要是觉得912锋利 就去找一个水笔芯 然后用912切它 多切几下。。。。。

要是想弄死什么动物的话 就弄锋利点 要是想打架又不想出大事 就弄顿一些

要是不想弄出人命又想给对方终身的损害 就把道刃敲成锯齿

至少我有这个经验：锋利的刀弄出的伤口 用力按住一会就不出血了 钝刀弄出的往往就是一个疤

桃子夭夭

瑞刀薄，912厚。不是锋利的原因