有藏刀的兄弟注意

刀子008

大家吓了一条吧?对不起!我昨天想让在四川的学生再弄把藏刀,他说现在不行了.还说有可能以后更难弄到了.手头有的兄弟要珍惜了!

k13

是单指藏刀，还是以后所有刀具控管都更加严了

bat3450

我只有一把卡卓刀，还是兄弟去丽江写生的时候买来送我的，自然要好好珍惜

红色7号刀

哦，那是肯定的了，以前街上有的是卖军刺的，现在连水果刀都少了。
只是打个比方

凤凰涅磐

原帖由 bat3450 于 2008-12-22 14:35 发表
我只有一把卡卓刀，还是兄弟去丽江写生的时候买来送我的，自然要好好珍惜

我寝室也有一把
专供我暴力测试用

tianhei

我老姐去西藏给我买了一把，可惜是个西藏工业产品，没价值

zy4429

没弄懂LZ的意思，是说在自治区也开始刀具管制？

刀子008

好像很严的.

hejack

是呀？藏刀也成稀罕物了呀，我有两把，上大学时在藏民摆的地摊上买的，我还有几把新疆刀，估计以后也成稀罕物了吧，就是没弄到蒙古刀，有两次让别人捎，都说在火车站被扫描出来没收了。我那俩藏刀一把是那种很常见的鞘和手柄包铜皮有龙图样的，钢口比价软，刀把较小，还有一把是全铜鞘和铜手柄的，钢口硬度还行。当年买那藏刀的时候，跟摆地摊的藏族小伙还聊了半天，那兄弟叫扎西，感觉边区的民族兄弟说话都很直爽。

[ 本帖最后由 hejack 于 2008-12-24 10:39 编辑 ]

刀子008

听说出藏特别难!

藏刃赤炼

不知道以后会不会连水果刀也消失掉。。哈哈。。意淫中。。。。

eflashgo

知道刀削面是怎么来的吗？？？查一下就知道了，刀有阵时间基本是和平民绝缘的

小李飞刀的李

刀削面是怎么来的？？？

k13

原帖由 小李飞刀的李 于 2008-12-24 22:05 发表
刀削面是怎么来的？？？

查了一下百度：
刀削面是山西最有代表性的面条，堪称天下一绝，已有数百年的历史。传说，蒙古鞑靼侵占中原后，建立元朝。为防止 “汉人”造反起义，将家家户户的金属全部没收，并规定十户用厨刀一把，切菜做饭轮流使用，用后再交回鞑靼保管。一天中午，一位老婆婆将棒子、高粱面和成面团，让老汉取刀。结果刀被别人取走，老汉只好返回，在出鞑靼的大门时，脚被一块薄铁皮碰了一下，他顺手拣起来揣在怀里。回家后，锅开得直响，全家人等刀切面条吃。可是刀没取回来，老汉急得团团转，忽然想起怀里的铁皮，就取出来说：就用这个铁皮切面吧！老婆一看，铁皮薄而软，嘟喃着说：这样软的东西怎能切面条。老汉气愤地说：“切”不动就“砍”。“砍”字提醒了老婆，她把面团放在一块木板上，左手端起，右手持铁片，站在开水锅边“砍”面，一片片面片落入锅内，煮熟后捞到碗里，浇上卤汁让老汉先吃，老汉边吃边说：“好得很，好得很，以后不用再去取厨刀切面了。”这样一传十，十传百，传遍了晋中大地。至今，晋中的平遥、介休、汾阳、孝义等县，不论男女都会削面。后来，“凤阳”出了朱皇帝（朱元璋）统一了中国，建立明朝，这种“砍面”流传于社会小摊贩，又经过多次改革，演变为现在的刀削面。刀削面柔中有硬，软中有韧，浇卤、或炒或凉拌，均有独特风味，如略加山西老陈醋食之尤妙。

woodz

我有一把，铜鞘，上面砸出浮起龙图案，刀柄是藏银丝缠的，手工锻打的。跟前几年轻兵器杂志上的那个基本一模一样。是80年我亲戚在成都买的，当时价格是50元或是80元，记不清了。钢口很好，他砍过普通铁锹。

lshshang

爱吃刀削面的路过

东瀛刀郎

一直想买几把，但是买到好东西挺难，

地摊上没什么好货。