热处理的差别可以这样大？

ROCK123 · 发表于 2009-4-5 01:09

刀用久了，性能上的差别也出来了。
同是aus8,同是台湾产，
cs26sp的刀刃就比ckrt m16m强这么多？
26sp曾经在削过硬木后用砂纸磨了几下，之后一直日常使用，至今还能削纸。
ckrt m16m打磨过好几次，几乎每次打磨后没用几下就不能削纸，而且怎么打磨都不能剃胡子。感觉还不如小三好用。它比起小三唯一的好处就是削硬木头后白线没有那么明显，曾经以为保持力比小三强，但是...
但是正如一些以保持力出名的钢材如m2，保持力只体现在长期保持在削木头都不怎么快的锋利程度上，和切硬东西上，又怎么好用？

到目前为止，我得出一个关于保持力的推断：
1.总体来说，越难磨的钢材，切割保持力越强，尤其在不怎么锋利的阶段和切割硬物如金属等。
2.砍劈时的保持性和切割不同，更多与韧性和硬度有关。
3.在很锋利阶段的保持力，更多与刀刃的晶粒细有关，热处理温度过高或在高温时间过长导致的晶粒粗大，不但令刀刃在打磨后削几下纸就变钝，更甚者不论怎么细心打磨都不会锋利。同钢材不同热处理的差别，除了硬度和韧性外，就体现在这方面了。
因此各位刀友不要一味追求硬度，有时候一些好钢材处理得软一点，反而会让它在很锋利的阶段保持更强一点，因为要硬度大，温度就高，晶粒也会增粗。比如我diy的白钢刀，我宁愿800度温度加上超低温0度淬火，再在回火阶段下点功夫增加韧性，达到58硬度，也不愿意用1000度室温淬火，获得的62硬度。
粉末钢材和细晶粒钢材4116，感觉用起来保持力好，相信也是因为晶粒细。

我最锋利的3把刀：fb01、哥河2810、小瑞，只要不切硬木头和金属，它们的保持力绝不比bm210的s30v差。

[ 本帖最后由 ROCK123 于 2009-4-5 01:20 编辑 ]

磨刀人 · 发表于 2009-4-5 01:12

很有道理~

狼行拂晓 · 发表于 2009-4-5 06:51

热处理还是外国公司做的好，我国工艺水平还是不行

biglmr · 发表于 2009-4-5 06:54

热处理的结果并不简单的在晶粒大小上，当然其它相同的情况下当然是晶粒越细越好。

书生惊君 · 发表于 2009-4-5 07:08

感觉好像是这么回事。学习了。

albertnaoko · 发表于 2009-4-5 07:16

试试不用热处理的金属？哈

chungming · 发表于 2009-4-5 12:14

以前CRKT的刀子硬度不夠，台灣的刀友將他拿去浸液態氮，提升了硬度，刀刃的表現就變好了。

霜天晓角 · 发表于 2009-4-5 20:29

以学为主，顶贴为辅

撒旦之歌 · 发表于 2009-4-6 11:46

或者，碳钢在这方面的优势会比较明显

king8386 · 发表于 2009-4-6 11:57

哥河的2810，签名小猎？这把小直确实锋利，刚入手舍不得用，楼主用过，讲讲它的优缺点吧！

solag1 · 发表于 2009-4-6 18:39

热处理是灵魂
你自己做的饭跟饭店顶级大厨虽然原料一样出来的东西口感不一样

o_l_o · 发表于 2009-4-7 22:12

学习了

[量产刀] 热处理的差别可以这样大？

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