拍的可食用植物，图片来了

风起云扬 · 发表于 2009-6-9 20:38

本帖最后由风起云扬于 2009-6-9 22:03 编辑

七七菜，我们这里是这么叫的，当然或许不是这个名字，不妨碍，这东西，带刺，不高，具体作用，有止血功效，伤口处把叶子捣烂，然后涂在伤口上就好
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车前草，可食用，嫩的时候很好，老的就不好吃了，上次在北京吃了一颗，像干树枝，这东西分布特广，遍地都是
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这玩意，我们这里叫做磬饽饽，反正是这个音，这个东西老颗的可以用皮编绳子，借一种果实，竖着切面特像痰盂的轮廓，唉，不知道怎么形容它，大小大概有五分硬币那么大，小的很好吃，老的果实有点麻嘴，叶子特别像梧桐，但是不是梧桐，一个是木本一个是草本
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马扎菜，小小的叶子，很厚实，可以吃，有点粘，味道还可以，这个在北方特多，在南方倒是比较少
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人参草，应该是这个，但不确定，因为炮灰把这个草拍的特征没有了，所以我不完全确定，可以吃，烫一下加点调味品。
哎，靠，炮灰把灰菜忘记拍了，哎，可惜啊
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风起云扬 · 发表于 2009-6-9 20:41

本帖最后由风起云扬于 2009-6-9 21:26 编辑

还有更多的我不认识的，发上来大家看看，谁认识的，帮忙补充介绍一下

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qjlsj · 发表于 2009-6-9 22:27

本帖最后由 qjlsj 于 2009-6-9 22:40 编辑

第一个就是中药:小蓟,第三个我们这叫野麻有很难闻的味道,紫花的那个是不是蒲公英?你的人参草我们叫:人情棵嫩的部分可以烫了做凉菜,酸的那个我们叫:酸柳柳苗,能吃就是酸,叶子象菊花的那个是不是萘?可以熏蚊子?倒数第8.9张挂裤子的不能吃,喂猪猪都不吃的

在说一句:现在的河水污染的厉害,河边的东西最好别生吃{:3_44:}

大狗副警长 · 发表于 2009-6-9 22:42

一楼最后一个是醉鱼草，捣碎了能把鱼弄翻，所以好像~~还是别吃得好。。。。。。

大狗副警长 · 发表于 2009-6-9 22:42

一楼最后一个是醉鱼草，捣碎了能把鱼弄翻，所以好像~~还是别吃得好。。。。。。

水晶自在山 · 发表于 2009-6-9 22:51

只认识车前草、茼蒿、马齿苋

蓝色土豆 · 发表于 2009-6-10 00:04

第7张是小蓟,止血圣药~~~

dorothy · 发表于 2009-6-10 00:47

本帖最后由 dorothy 于 2009-6-10 00:56 编辑

-_-!!!
LZ吃东西的形象~~~真是...

koolee · 发表于 2009-6-10 02:42

我看见大马了、呵呵

风起云扬 · 发表于 2009-6-10 07:27

本帖最后由风起云扬于 2009-6-10 08:24 编辑

刚查了一点资料，现在来补充一下，这个比较全面
一楼第一个不是苦菜，是七七菜，学名刚查到，
小刺菜：又名小蓟，与大蓟一起并称野红花。
小蓟味甘、性温、无毒。主养精保血。
春天幼苗长到三、四个叶时，和根一起可以当菜吃，味道很美。
食用方法：全株采回，洗净、切碎，和猪肉一起包饺子吃。

苦菜在我们这里叫做苦菜子，可以用来包水饺，但是比较苦，要用开水烫，或者拌了吃。
上点资料
苦菜：本草纲目中的苦菜包括苦苣菜和紫花山莴苣两种。
苦苣菜：俗名“取菜”谐音。紫花山莴苣：俗名：“取菜娘子”。取菜为红茎，取菜娘子为白茎。取菜娘子比取菜苦。
苦菜（苦苣）：味苦、性寒、无毒。主治五脏邪气，厌食胃痹。经常食用安心益气。增强体力。可治腹泻，清热解渴。
注：脾胃虚寒的人不可以食用。
苦菜子
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芒子 · 发表于 2009-6-10 08:59

本帖最后由芒子于 2009-6-10 12:54 编辑

马齿苋下面那张好像也叫苋菜，嫩的比较好吃；三棱草下面那一张，像是刺儿菜或泥胡菜，不过都能吃；鱼下面那一张应该是酸[size=-1]蓼；二楼的第二张，应该是灰灰菜，别多吃，含有卟啉类物质的光感性植物，吃了也少晒太阳，否则会皮肤红肿、混身刺痛、刺痒；二楼第五张，像是猫眼草，有毒，但可入药。车前草下面那个馨勃勃，应该是苘麻，嫩叶和未熟的果实可食。
野外吃野菜，最好用开水烫过，再用清水多漂洗几次再吃，味道好些，若有毒，也能去些。
不是必要，尽量少采吧，毕竟现在野外的野菜资源也不多了。

1011 · 发表于 2009-6-10 09:19

可吃的野菜挺多的，但要了解其药物功效比较难

hhh9898 · 发表于 2009-6-10 10:32

比中草药植物图谱清晰多了，那图谱都是画的，垃圾。

整个八月 · 发表于 2009-6-10 10:41

马扎菜我们这里叫马蜂菜

喜喜 · 发表于 2009-6-10 10:58

就图看来看，lz应该身处北方，大概是华北一带。

爱好者 · 发表于 2009-6-10 16:02

没实践过，还是不敢下口啊！

铁血炮灰 · 发表于 2009-6-10 16:38

我先来道歉的，最近事情多没来得及编辑
帮补充一点点
第一个就是灰菜
第二个是人情菜上次说错了而且本地话的发音也有问题(自己找个台阶哈哈），而且这个我常吃味道不错
第三个是一种蒿子不是茼蒿
第四个是本地叫颜悠口味不错可以直接食用
上面四种都能吃
最后一个是叫屎壳郎腕，户外徒步要小心裸露的皮肤，这东西的藤蔓表面像木锉，皮肤很容易受伤，山东本地非常多，生命力强，没听说人能吃所以没有试过，不过兔子喜欢
先这么多吧？以后有发现在继续补充

铁血炮灰 · 发表于 2009-6-10 16:46

蒲棒我回头再补充图
三菱草的下面也是人情菜

zsq4 · 发表于 2009-6-10 17:36

好多经常见到,就是不知道叫什么{:3_44:}

wwzhzhww · 发表于 2009-6-10 20:17

这图片极具收藏价值！！比什么书上的好多了！！！！！！！辛苦辛苦！！！！！！

拍的可食用植物，图片来了

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