请教一下，日本大马士革钢与瑞粉大马的区别？

离岸300 · 发表于 2009-6-19 12:01

最近看到有用日本大马士革钢做刀，不知质量怎么样？

断崖 · 发表于 2009-6-19 12:23

那谁知道哇，问村长去{:3_51:}

关键问题在于你提的这个“日本大马士革钢”从哪来的，什么样？

yuchi · 发表于 2009-6-19 13:01

一个是日本产
一个是瑞典产

含香 · 发表于 2009-6-19 17:15

参考F记NL5

StevenChan8693 · 发表于 2009-6-19 18:01

一个锻打花纹，一个粉末

我爱花钢 · 发表于 2009-6-19 22:04

ls正解

山刀 · 发表于 2009-6-20 23:46

日本没有很花哨的大马,实在也不花明白为什么 ,

九爷 · 发表于 2009-6-21 01:16

一个高碳锻打，一个粉末不锈

枣庄-肉肉 · 发表于 2009-6-21 07:17

宁愿支持瑞典也要抵制日货`
我现在是以愤青身份发言滴{:3_52:}

胖胖爱刀 · 发表于 2009-6-21 08:24

楼上的，我顶你
支持
必须的

原始林 · 发表于 2009-6-21 09:16

宁愿支持瑞典也要抵制日货`
我现在是以愤青身份发言滴{:3_52:}
枣庄-肉肉发表于 2009-6-21 07:17

好样的~~~~~~~~~~

疯子 · 发表于 2009-6-21 22:41

一个是传统，一个现代，各有特点就看楼主爱好了，不过我会选瑞粉，现在正流行啊哈哈

东善刀匠 · 发表于 2009-6-21 22:51

工艺上一个事锻打冶炼一个事粉末冶炼性能上一个生锈一个不锈而且日本鬼子所谓的大马大多是夹钢

420359591 · 发表于 2009-6-22 08:15

一般的大马士革都是熔炼钢材经过锻打而成
原料都是熔炼钢  你说的那日本大马士革应该也不例外

但是瑞粉大马士革的原料是粉末合金经过锻打而成  原料
不一样而已粉末合金因为是用金属粉末+高温+高压铸造的
然后经过热轧  轧制成圆钢  板材等

所谓瑞粉大马士革  不是粉末花纹  也不可能是粉末花纹
因为大马士革因为有色差  就是因为合金成分不一  造成
色差但是对于钢材成分越均匀越好要是合金成份不均就
会造成开裂等一系列问题

就像你用面粉做面条中间加一段玉米面的  然后在加一段
面粉的  然后在加一段玉米面的  你认为会好吗？

另：粉末合金由于晶粒细化  所以在韧性上耐磨度上
强度上  都有一定的提高  但是越好的东西对外界的
要求也就越高  比如说热处理瑞粉大马士革要求热处理
就和严格  而且最好经过深冷才能极大的发挥出粉末合金
的优越性能所在

可能啰嗦的有点多  别请见怪  呵呵{:3_55:}

大梦吉之助 · 发表于 2009-6-23 09:39

又来学东西

看见美女噶就抽 · 发表于 2009-6-23 13:01

这个是很敏感的话题，首先按照我自己的使用和所限的短见谈下。
日本大马分高碳大马和不锈大马，或不锈夹高碳大马。
高碳大马觉得青纸做成的大马很漂亮，性能也不错，比如关氏的很多高档刀具都是这个。
对于不锈的日本大马作为厨刀还是非常不错的，好磨（容易磨锋利），防锈性能功能非常好，但是综合性能，尤其是保持性很一般，价格和性能不是很成正比。
瑞典大马很发烧，价格也很贵，还好次世代危机后国内的刀友友机会接触这么高档的材料，粉末大马，毕竟性能是一般大马无法比拟的，技术成熟，花纹多样，但是接触多了容易造成审美疲劳。
性能只要热处理好了，毋庸置疑。
接触就了瑞粉大马又开始喜欢单1钢和高碳烧刃了。只可惜单位忙没时间弄了。

离岸300 · 发表于 2009-6-23 16:35

多谢各位DX，学习了！

恶霸 · 发表于 2009-6-24 19:11

学习了，谢谢高手！

LT · 发表于 2009-10-4 21:51

学习太好的知识了

唐伯虎点鼠标 · 发表于 2009-10-7 11:02

日本大马跟中国的花钢技术类似
瑞粉是粉末炼的

[材料数据] 请教一下，日本大马士革钢与瑞粉大马的区别？

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