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牛骨处理

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该用户从未签到

发表于 2009-8-23 20:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
牛骨处理全**
一、新鲜牛骨
二、洗衣粉水煮
三、漂白粉净漂
四、用清洁球搽、小刀刮干净
图让兄弟上传了看下面

该用户从未签到

发表于 2009-8-23 20:22 | 显示全部楼层
本帖最后由 1984daojiang 于 2009-8-23 20:42 编辑

帮楼上上图
血淋淋的.jpg
4.jpg
1.jpg
2.jpg
3.jpg
  • TA的每日心情
    开心
    2017-10-1 19:41
  • 签到天数: 456 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2009-8-23 20:50 | 显示全部楼层
    这个弄得不错啊
  • TA的每日心情
    开心
    2018-5-11 10:54
  • 签到天数: 70 天

    [LV.6]常住居民II

    发表于 2009-8-23 21:04 | 显示全部楼层
    学习了,谢谢。是水牛还是黄牛的骨头啊?、
  • TA的每日心情
    开心
    2014-6-24 09:45
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2009-8-23 21:25 | 显示全部楼层
    其实直接泡在双氧水里就行了!
  • TA的每日心情
    开心
    2015-5-2 23:29
  • 签到天数: 24 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2009-8-23 22:26 | 显示全部楼层

    http://www.cnsohot.com.cn/

    处理的真干净
    漂亮

    该用户从未签到

    发表于 2009-8-23 22:34 | 显示全部楼层
    学习了,好
  • TA的每日心情

    2015-6-3 22:41
  • 签到天数: 90 天

    [LV.6]常住居民II

    发表于 2009-8-23 22:59 | 显示全部楼层
    学习了,多谢!

    该用户从未签到

    发表于 2009-8-23 23:39 | 显示全部楼层

    http://www.mmabb.cn/

    学习了!
  • TA的每日心情
    奋斗
    2017-7-3 10:03
  • 签到天数: 25 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2009-8-24 00:12 | 显示全部楼层
    其实第二道工序不用放洗衣粉的,
    直接熬,大骨汤香啊~
    熬两道,进入下一道工序

    该用户从未签到

    发表于 2009-8-24 11:17 | 显示全部楼层
    提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

    该用户从未签到

    发表于 2009-8-24 11:20 | 显示全部楼层
    又学到新东西了,谢谢LZ
  • TA的每日心情
    慵懒
    2013-6-27 07:55
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2009-8-24 11:26 | 显示全部楼层
    同意  完全不需要煮  这样会降低强度的(如果觉得肉和杂质难以清除,您可以请面包虫帮忙)  
    泡双氧水前增加一项 汽油浸泡脱脂的工序     
    双氧水浸泡时间不易过长
    xiaoxu39 发表于 2009-8-24 11:17

    那泡多长时间呢?
    双氧水的浓度是多少?
    谢谢!

    该用户从未签到

    发表于 2009-8-24 14:13 | 显示全部楼层
    不煮,不脱脂怕是不行吧?
    煮应该不会影响强度
    使用双氧水应该提醒注意:避光、避免温度高、不能接触皮肤(一碰就一块皮肤变白了)

    该用户从未签到

    发表于 2009-8-24 15:44 | 显示全部楼层

    http://www.mmabb.cn/

    还是煮的好!

    该用户从未签到

    发表于 2009-8-24 15:44 | 显示全部楼层

    http://www.cstarlight.cn/

    还是煮的好!
  • TA的每日心情
    开心
    2014-6-24 09:45
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2009-8-24 16:43 | 显示全部楼层
    那泡多长时间呢?
    双氧水的浓度是多少?
    谢谢!
    临江仙 发表于 2009-8-24 11:26

    你是翰龙的那个临江吗?
    双氧水用医用的那个就行,我们当年学美术的时候用双氧水泡过骷髅,一般几个小时就白了。
  • TA的每日心情
    慵懒
    2013-6-27 07:55
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2009-8-24 17:30 | 显示全部楼层
    你是翰龙的那个临江吗?
    双氧水用医用的那个就行,我们当年学美术的时候用双氧水泡过骷髅,一般几个小时就白了。
    子墨 发表于 2009-8-24 16:43

    不是!

    该用户从未签到

    发表于 2009-8-24 20:33 | 显示全部楼层
    好经验,谢谢分享

    该用户从未签到

    发表于 2009-8-24 20:40 | 显示全部楼层
    有如白玉
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