您用齿刃削过水果吗？

sunnily121 · 发表于 2009-9-19 22:50

经常听人说用齿刃削水果，出来是锯齿型的，并于此做为齿刃的缺点之一。开始我也相信，当然是这样啦。后来经过自己无数次试验，怎么削都是平滑的，跟平刃效果一样。MZX教导我们，没有调查就没有发言权，所以凡事还是亲自试试再说比较有说服力。小马过河的故事大家小时候都听过吧？为什么长大了就忘了哪？（注：我用的T01A和907A）
如果谁能削出锯齿形的水果皮来，还请发上图片让俺见识一下。

jagqi · 发表于 2009-9-19 23:04

我觉得如果用削（划拉）这个动作出来的可能是平滑的，如果用平推这个手法，出来的就是凹凸的。

ericf · 发表于 2009-9-19 23:08

当然削过，经常的。基本上和平刃一样的效果。

一刃断魂痴情刀 · 发表于 2009-9-19 23:14

齿有很多种啊,单面开刃的就是平的

dg · 发表于 2009-9-19 23:18

经常用齿刃销苹果，比平刃的还好用呢。但是削出来的苹果确实有痕迹的，比平刃的刀子削出来的要浪费一点果肉啦

hfxu123 · 发表于 2009-9-19 23:22

4# 一刃断魂痴情刀
你说的是对的。

cactus125 · 发表于 2009-9-20 00:28

也削过.的确跟普通刀差不多.

vicooo · 发表于 2009-9-20 01:29

齿刃削苹果跟平刃没啥区别。

狼行拂晓 · 发表于 2009-9-20 06:04

齿刃切绳子好用

hound · 发表于 2009-9-20 06:42

正常的齿刃如果用左手削会有痕迹右手和平刃完全一样

咱、宅男 · 发表于 2009-9-20 07:21

必须效果、
感觉还不错...

cwscws · 发表于 2009-9-20 08:12

完全没差～
从小到大都用齿刃削苹果

紫云公爵 · 发表于 2009-9-20 08:22

经常用齿刃销苹果，比平刃的还好用呢。但是削出来的苹果确实有痕迹的，比平刃的刀子削出来的要浪费一点果肉啦
dg 发表于 2009-9-19 23:18

确实是在这样。
有痕迹，但是并不是明显的锯齿状。如果齿刃不十分锋利的话还常常会带些果肉下来。

远古怪物 · 发表于 2009-9-20 10:04

我也削过，还可以

szw791121 · 发表于 2009-9-20 10:12

实践出真知很久以前也有同样的困扰还和人家犟结果拿个苹果当众一试我和众支持者都傻了眼自此以后实践之前绝不胡言

日立 · 发表于 2009-9-20 11:05

报告CR的鱼刀削出来就很奇怪，有梯田的意思。。。

buck650 · 发表于 2009-9-20 12:58

齿有很多种啊,单面开刃的就是平的
一刃断魂痴情刀发表于 2009-9-19 23:14

没错,我平时用小瑞的德军削果皮,就是很平滑的,和平刃是一样的.

wjgdbf · 发表于 2009-9-20 13:27

削过，基本上和平刃一样的效果。

ximcn · 发表于 2009-9-20 13:30

当初我设想用刀具的锯齿切铁栅栏，有人嘲笑我，因为当时我是新人，大家嘲讽的多了。

我偏不信邪，用锯齿真的实验了，的确可以切割的，不过就是速度不如专门的锯子而已。

何况我从资料看到，美国海豹部队选刀，对锯齿的一项测试就是切割钢管。

很多刀友泡了多年的论坛，很多言论都是人云亦云的跟风。

我觉得LZ做的很对，说的很对。凡事应该有自己的看法。

aweilz1 · 发表于 2009-9-20 13:50

据说跟平刃效率相当，甚至更好，齿刃削皮容易定位、省力、皮不断。。
我吃苹果只切两半、去胡儿，不削皮。

[量产刀] 您用齿刃削过水果吗？

http://www.hotmir.cn/

http://www.365soso.cn/

http://www.bhf.net.cn/

http://www.yyxfm.com.cn/

http://www.gecbbs.cn/