老徐的7把刀！

chungming

今天老徐請假在家作刀子的熱處理，我順道去拜訪他。
可惜我是下午才到，他早就做好熱處理了。

他一共作了7把刀子，都是日式的廚刀之類的。鋼材是D2與440C。

這是他一磚一瓦，完全自製的熱處理爐。
數數看正字，就知道他熱處理了多少把刀子！其中有幾個正字是我的。


這是用烤箱改造的回火爐。

chungming

老徐以前的作品，真的是很漂亮！今天我老人家又帶了3根大馬士革鋼給他，要好好的作刀子啊！
大馬士革鋼真是貴得一塌糊塗....





哇哈哈！好用的木頭帶鋸機，我老人家都是靠它幫我切片木頭，最近買了一塊沙漠鐵木，正好拿來作折刀柄！我只要拿木頭給老徐，說明多厚就可以了！全自動服務。

老徐自己用木公車床作的瓶瓶罐罐，蠻有趣的，味道還很香。

轻狂一笑

PL那些瓶子什么材料的？

phoebuswei

瓶瓶罐罐倒是很有意思

AC米兰

这样的炉子比市售的更适合处理刀具不错。想请教一下怎么防氧化？不锈钢纸？

chungming

这样的炉子比市售的更适合处理刀具不错。想请教一下怎么防氧化？不锈钢纸？
AC米兰 发表于 2009-10-24 09:26

是的！用不鏽鋼紙！
不過因為他要作氣冷，所以不鏽鋼紙不能將刀胚完全密合起來，而是要類似刀套般可以快速移除，這樣子就有滲進氧氣的可能，所以他會在不鏽鋼紙內放些紙張來消耗氧氣！
看看下面這張照片，刀根部位的氧化比較嚴重，就是因為那裡沒被不鏽鋼紙包覆的原因！幸好那裡不是刀子將來切割的部位！
據老徐說，第一把的氧化層比較厚（照片中最左邊），就是一開始爐內氧氣含量稍高的緣故，他有放紙下去燒，但是第一把還是不太理想！
其他幾把的氧化層就比較薄了，應該用紗紙就可以輕鬆移除！以前他幫我熱處理了幾把，也是很容易就做好表面處理。
我剛認識老徐時，他是燒煤炭作熱處理的，氧化層糟得嚇人！後來進步到包銅箔燒煤炭熱處理，但還是很嚇人。
於是他自己DIY了一個熱處理爐，這個程度的氧化層，他已經很滿足了！

chungming

PL那些瓶子什么材料的？
轻狂一笑 发表于 2009-10-23 20:37

有龍眼、芭樂、李子、龍柏等樹！
台灣前一陣子颱風淹大水，河口、海邊有許多商上沖下來的漂流木！
可以撿來作一些木工藝品。

chungming

瑞粉大马的价格真的是高不可攀啊...可我一直不太明白，除了花纹特色，在其他方面瑞粉大马真的就比单一刚才出众吗？
appp258 发表于 2009-10-24 09:15

的確是蠻貴的！
但是紋路確實是漂亮！
老徐前前後後作了許多把，都被親朋好友給要走了，因為真的很漂亮！
幸好我都是作折刀，鋼材的需求比較少！
以我們DIY來說，作一把刀子很耗功夫，所以鋼材的成本反而不太計較，漂亮就值得了！

看见美女噶就抽

超喜欢他的带锯机这个在台湾多少钱啊？

韩尔精工

手艺不错

小白兔牙膏

瑞粉大马的价格真的是高不可攀啊...可我一直不太明白，除了花纹特色，在其他方面瑞粉大马真的就比单一刚才出众吗？
徐先生家里的电闸肯定是200A以上的~~~~{:3_65:}
楼主朋友的瓶瓶罐罐的材质很像我们东北的一种木头 ...
appp258 发表于 2009-10-24 09:15

红豆杉是一味药，很贵。治疗肺癌。

sy19771223

老徐是不是蓝骑士呀

我来学习

1# chungming 楼主的小凳子很牛啊,好象是小孩的便盆啊,哈哈.牛.

lggege

大马真漂亮  ,,  实用派 票过     楼主您高寿  老是说 老人家 ?

chungming

1# chungming  楼主的小凳子很牛啊,好象是小孩的便盆啊,哈哈.牛.
我来学习 发表于 2009-10-24 17:49

照片中的主角是老徐，我比他還年輕個好幾歲，老徐是台灣的刀友！
其實老徐並不老啦，還沒半百！
以往我都叫他小徐。
這小子我很佩服他，他在小小的家中客廳作刀子、作熱處理！台北市真的是地狹人稠。
最神奇的一次，他跟國外買了張帆船的設計圖，就在自家客廳，全手工用木頭作了一艘帆船。
由於客廳太小，帆船是切割成頭尾2截，用車子載到河邊，再用螺絲鎖起來，可以載2個人！
這個真的要佩服他！
他的木工很強，家中的櫥櫃都是自己動手的！也買了一些專門的木工機器，那台帶鋸機就要2萬台幣，不過他說最值得的就是這一台了！

恶霸

好多的大马啊

zcvct

漂亮啊

ioza0

动手能力强啊。

极度梦想

又一高人~佩服。