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关于圆了刃的907A的正确救治的问题,请教各位磨刀高手!

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该用户从未签到

发表于 2010-6-2 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
新手的最大问题莫过于难掌握角度,导致刀子圆刃…
请问大家是怎么解决圆刃的?需要用锉刀先锉平刀刃么?

该用户从未签到

发表于 2010-6-2 11:43 | 显示全部楼层
不必要,圆刃了正好凸磨算了,一手拿刀一手拿细磨石,斜顺刀刃来磨。我按这样的磨法能磨出锋利的刃,你试试。

该用户从未签到

 楼主| 发表于 2010-6-2 13:11 | 显示全部楼层
可是它只是一段圆一段不圆…
  • TA的每日心情

    2023-8-28 14:54
  • 签到天数: 1359 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2010-6-2 13:25 | 显示全部楼层
    勇敢下手吧
    磨刀这东西就得练
    多了也说不清,总之就是面与面的摩擦,感觉到刮涩感的时候说明你磨到刃上了,就圆了

    该用户从未签到

    发表于 2010-6-2 13:36 | 显示全部楼层

    http://www.zdxz.com.cn/

    顶楼上 的小和尚,磨刀这个事确实只有靠练接积累经验和手法,但别忘了工欲善其事必先利其器

    该用户从未签到

    发表于 2010-6-2 22:49 | 显示全部楼层

    http://www.cnsohot.com.cn/

    弄个红宝石把刃全部修一次。。去肉快,,不好的石头去肉慢了时间长了动作很容易变形的。。
  • TA的每日心情
    开心
    2013-9-25 20:13
  • 签到天数: 13 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2010-6-3 13:31 | 显示全部楼层
    红宝石去肉快?
    要凸磨还是找些不同目数的砂纸,剪成2~3cm条状,用荡刀的方法从粗到细磨一遍,最后牛皮杠杠刀,保证锋利

    该用户从未签到

    发表于 2010-6-3 19:52 | 显示全部楼层

    http://www.jyyes.cn/

    圆了不是更好么?我常用的刀都故意磨圆,刃口强度和锋利度都有了,磨掉那条楞子后切割更顺畅了,不信你试试,这样的刃形保持度超强。
  • TA的每日心情
    开心
    2017-12-2 11:59
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2010-6-3 21:58 | 显示全部楼层
    每天练练五指俯卧撑 一天五十就够了
    两周后再练习磨刀!

    该用户从未签到

    发表于 2010-6-4 11:45 | 显示全部楼层
    我也有把907a,共同学习。
  • TA的每日心情
    开心
    2016-1-4 22:18
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2010-6-4 12:55 | 显示全部楼层
    楼主正好拿来练习磨刀了
  • TA的每日心情
    开心
    2017-12-2 11:59
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2010-6-6 09:52 | 显示全部楼层
    用定角磨刀器吧 新手用这个很合适
  • TA的每日心情
    开心
    2017-12-2 11:59
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2010-6-6 09:53 | 显示全部楼层

    http://www.heibor.com.cn/

    用定角磨刀器吧 新手用这个很合适

    该用户从未签到

     楼主| 发表于 2010-6-6 10:10 | 显示全部楼层

    http://www.djqz.cn/

    用那个跟开挂似的…
    最后还不是要学会徒手?我干脆现在就徒手磨刀…

    该用户从未签到

    发表于 2010-6-6 14:43 | 显示全部楼层

    http://www.hcmkj.cn/

    不要管圆不圆,只要刃磨好就一样快

    该用户从未签到

    发表于 2010-6-6 14:43 | 显示全部楼层
    不要管圆不圆,只要刃磨好就一样快
  • TA的每日心情
    开心
    2018-10-7 09:42
  • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2010-6-7 12:04 | 显示全部楼层
    无所谓,就当练手了。

    该用户从未签到

    发表于 2010-6-7 12:09 | 显示全部楼层
    尽量保持一定的角度吧,新手可以尽量把刃角改小,这样不管咋样至少能磨锋利。

    该用户从未签到

    发表于 2010-6-7 12:36 | 显示全部楼层

    http://www.hotmir.cn/

    多磨刀,无他,唯手熟尔。

    该用户从未签到

    发表于 2010-6-10 15:15 | 显示全部楼层

    http://www.gecbbs.cn/

    弄个红宝石把刃全部修一次。。去肉快,,不好的石头去肉慢了时间长了动作很容易变形的。。
    zyxmao 发表于 2010-6-2 22:49
    红宝石去肉很慢!!目数太高 很细,不怎么下肉的,都是精磨时采用红宝石
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