上回哪个兄弟发帖说养殖的河豚无毒的？

tangxiqiang · 发表于 2010-7-19 13:47

我老家都是做成晾成鱼干.想吃蒸一下就好了.我岳母是高手.

denglong · 发表于 2010-7-19 23:22

以前电视上有放过采访节目，说是人工饲养的没有毒性，只要把内脏小心除去，吃起来绝对没有毒！

远山 · 发表于 2010-7-20 06:57

看我的地址就知道是河豚之乡的，（河豚之乡-扬中是镇江市下辖的一个县）。河豚每年都吃，很美味。

kunwu · 发表于 2010-7-20 21:43

36# guichen
看你咋吃，鮐鲅不新鲜或没洗干净会过敏的，很难受

刀客8899 · 发表于 2010-7-20 21:59

汤味比较鲜美罢了,我觉得没什么.

qghqgh · 发表于 2011-1-27 12:16

我是靖江人，河豚嘛，野生的剧毒无解药，发觉不对立刻吸芦根汤（嘿嘿）催吐，养殖的都是脱毒河豚，也有部分用于出口日本。楼上的有好几位都是想当然乱猜测，呵呵，现在你要是能吃上一回野生的河豚，就是毒死了都不遗憾，野生都绝种了，前几年人工放养的野化河豚现在也开始洄游了，数量特别稀少。吃河豚嘛在靖江，很多饭店都有的。没听过吃死人的事情。

无名氏患者 · 发表于 2011-1-27 14:39

内容没吃过，不过看到饭店以这个当特色在本地日本人聚集区卖。
河豚毒高温什么的不能破坏？

狼人421 · 发表于 2011-1-27 15:21

河豚的加工有32道程序

riva · 发表于 2011-1-27 22:57

一粒鱼籽可以毒死几十个成年人
待求证

“一条一斤重的河豚鱼体内，能提取出约0.5毫克毒素。这是一个人所能承受的最大毒量。”
http://www.eatfugu.com/index.php?option=com_content&view=article&id=20
这是专业河豚馆的说法，应该比较可靠。

也是悟净 · 发表于 2011-1-28 13:27

“一条一斤重的河豚鱼体内，能提取出约0.5毫克毒素。这是一个人所能承受的最大毒量。”
http://www.eatfugu.com/index.php?option=com_content&view=article&id=20
这是专业河豚馆的说法，应该比较可靠。
riva 发表于 2011-1-27 22:57

这话不靠谱啊！要是一条才到最大承受量，那吃半条就没事了？
看过很多介绍的，清洗不当，一口就能致命！都清洗不当了，如果不清洗呢？

sparda · 发表于 2011-2-1 23:57

河豚吃过多次，最近两次吃的带皮的，安好。上次吃皮的时候第二天食物中毒了，倒不是因为河豚，反正吓得不轻...

reamst02 · 发表于 2011-2-2 01:36

我最喜欢就是吃河豚了。每年夏天都叫上一大群朋友去海边有熟悉的渔民刚刚上岸的。新鲜。而且渔民对这么宰杀有研究一般都不会有事。

huq · 发表于 2011-2-3 19:10

小时候家住黄浦江边，有很多宁波渔船，那时医院里经常有河豚中毒的，

鲁-单细胞 · 发表于 2011-2-3 19:28

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鲁-单细胞鲁-单细胞积分 1249 注册时间 2010-10-3 参与分技术分精华该用户从未签到	发表于 2011-2-3 19:28 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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