420J做刀怎么样？

sunnily121 · 发表于 2010-7-20 10:20

据说这种钢材比较软，但是耐腐蚀，宜保养。软是什么意思？一用就钝是吗？好像潜水刀有用这种钢的，有没有朋友用过的，说说看啊。

刀子008 · 发表于 2010-7-20 11:43

如果热处理过关，还是可以的。硬度可到55--57。

daoyou2999 · 发表于 2010-7-31 10:59

听说小瑞就用的 420J （也许不是，别喷我。。）

操刀的大婶 · 发表于 2010-7-31 11:27

做刀绝对可以

大水 · 发表于 2010-7-31 17:26

本帖最后由大水于 2010-7-31 17:27 编辑

去商场找把正规的阳江十八子菜刀，一般这种不受管制的刀具上边或者包装上都注明主体钢材的，常见的是3Cr13这个材料就是420J2了~
有时候会有4Cr13的材料就是420HC，和BUCK的材料差不多~
最近几年也可能会有点标5Cr15的材料就是425了，这个和瑞士军刀的料就比较接近了~
如果你运气好找到了标七铬钢或者7Cr17的就很牛B了，这个是440A的了！~但是现在很难找到~
还有其他正规阳江厂子的也标有钢号，不受管制的刀子热处理和材料都很有保障！！

sunnily121 · 发表于 2010-7-31 19:41

楼上说的好，呱唧呱唧

liuwulanling · 发表于 2010-7-31 21:02

貌似BUCK119就是420J2的吧。耐蚀很好，别的～～因为是猎刀也没割过比肉更硬的东西，不知道。

大水 · 发表于 2010-7-31 23:01

本帖最后由大水于 2010-7-31 23:03 编辑

BUCK里面没有标钢材的正规型号现在一般都是420HC的，对应国产钢号是4Cr13~
耐腐蚀很好？？应该说在能用常规热处理方法硬化的制刀钢材里420系列也算顶级的了~

liuwulanling · 发表于 2010-8-1 22:43

我的119就用来分割每次买的猪肉。（喜欢一次买个10几斤分割成小块冻起来根据不同的做菜需要用不同部位的肉）

粘上水呀油呀的也很少擦，从来没生过锈点。动物脂肪貌似对钢材有点腐蚀的吧，BUCK做猎刀不会不考虑这一点，用420J2应该有道理。

相比之下425的BUCK650白鹰就差点，这是我上山去玩的EDC ，用来砍树杈什么的，如果用过沾过植物汁液不清理的话，几天就会生很细的锈点，不过用点油一擦就没了。

PS：植物汁液有的腐蚀性也很强啊，去年用904割荷花梗，冒出的白色乳液粘在刀上没清理，仅仅一天，一天哪！沾过的地方全部变成褐斑，怎么擦也擦不掉了！郁闷至今，那可是黄铜保险线锁钮版本的啊～一次没磨过，平时都舍不得用的～～～813耐蚀性差，确定！

liuwulanling · 发表于 2010-8-1 22:46

另外，我的119是01年产，650是00年产。现在的BUCK我是不知道怎么回事了。

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