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[理论探讨] 碳钢的 包浆氧化

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  • TA的每日心情
    开心
    2017-3-9 09:56
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2011-10-10 14:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
    怎么才能让碳钢表面均匀的产生氧化层,防止刀具的继续生锈。

    当然日常使用是最好的方法。还有没有更科学的方法呢?

    该用户从未签到

    发表于 2011-10-10 15:33 | 显示全部楼层
    插到浓硫酸里面。钢铁表面会被钝化,形成致密氧化层,起到防锈的作用。
    够实用吧,呵呵。{:4_102:}
  • TA的每日心情
    慵懒
    2023-3-6 15:14
  • 签到天数: 226 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2011-10-10 16:26 | 显示全部楼层
    碱性氧化法“发蓝”药液
      采用碱性氧化法或酸性氧化法;使金属表面形成一层氧化膜,以防止金属表面被腐蚀,此处理過程称为“发蓝”。 1.配方: 硝酸钠50~100克氢氧化钠600~700克亚硝酸钠100~200克水1000克   2.制法:按配方计量后,在搅拌条件下,依次把各料加入其中,溶解,混合均匀即可。   3.说明:   (1)金属表面务必洗净和干燥以后,才能进行“发蓝”处理。   (2)金属器件进行“发蓝”处理条件与金属中的含碳量有关,“发蓝”药液温度及金属器件在其中的处理时间可参考下表。 金属中含碳量%工作温度(℃)处理时间(分)开始终止>0.7135-13714310-300.5-0.7135-14015030-50<0.4142-145153-15540-60合金钢142-145153-15560-90   (3)每隔一星期左右按期分析溶液中硝酸钠、亚硝酸钠和氢氧化钠的含量,以便及时补充有关成分。一般使用半年后就应更换全部溶液。   (4)金属“发蓝”处理后,最好用热肥皂水漂洗数分钟,再用冷水冲洗。然后,又用热水冲洗,吹干。
    酸性氧化法“发蓝”药液
      1.配方: 磷酸3~10克硝酸钙80~100克过氧化锰10~15克水1000克   2.制法:按配方计量后,在不断搅拌条件下,依次把磷酸、过氧化锰和硝酸钙加入其中,溶解,混合均匀即可。   3.说明:   (1)金属器件先经洗净和干燥后才能进行“发蓝”处理。   (2)此法所得保护膜呈黑色,其主要成分是由磷酸钙和铁的氧化物所组成,其耐腐能力和机械强度均超过碱性氧化法所得的保护膜。   4.“发蓝”工作温度为100℃,处理时间为40~45分钟。在处理碳素钢时,药液中磷酸含量控制在3~5克/升;处理合金钢或铸钢时,磷酸含量控制在5~10克/升。应注意定期分析药液磷酸的含量。   5.“发蓝”处理后金属器件的清洗方法同上。   “发蓝”主要以碳钢为主,45#钢“发蓝”后为黑色;30Crmnsi“发蓝”后为棕色。

    百度一下你就知道

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    刀子008 + 1 专业

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  • TA的每日心情
    开心
    2017-3-9 09:56
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

     楼主| 发表于 2011-10-10 17:18 | 显示全部楼层
    这么复杂啊?有木有 在厨房就能解决的?

    该用户从未签到

    发表于 2011-10-10 17:35 | 显示全部楼层
    俺常用裁皮刀平时基本都是用擦油,过段时间不用就要擦一下
  • TA的每日心情

    2018-8-10 12:23
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2011-10-10 17:51 | 显示全部楼层
    羊毛刷蘸三氯化铁刷刷~要百分之五十浓度的~
    没事干多切点熟肉~~感觉斑驳的效果好看啊~
  • TA的每日心情
    开心
    2016-9-25 09:28
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2011-10-10 20:08 | 显示全部楼层
    一同学习了
    感谢高手指点
  • TA的每日心情

    2018-11-23 19:44
  • 签到天数: 13 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2011-10-10 20:41 | 显示全部楼层

    http://www.365soso.cn/

    放浓硝酸里
  • TA的每日心情

    2016-5-13 09:36
  • 签到天数: 66 天

    [LV.6]常住居民II

    发表于 2011-10-10 21:22 | 显示全部楼层

    http://www.xhpaper.net.cn/

    能上个完成以后的照片吗?
  • TA的每日心情
    开心
    2017-3-9 09:56
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

     楼主| 发表于 2011-10-11 10:19 | 显示全部楼层
    现在也就20%的自然氧化。

    以前一把碳钢不记得切啥了 氧化的很好看。

    我记得哪个刀友说切南瓜 也行。我切了 没啥反应啊。

    该用户从未签到

    发表于 2011-10-11 10:27 | 显示全部楼层
    壁纸刀切菠萝会发黑,楼主试试
  • TA的每日心情
    开心
    2017-3-9 09:56
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

     楼主| 发表于 2011-10-11 10:44 | 显示全部楼层
    好的,买菠萝去。
  • TA的每日心情

    2015-2-3 18:43
  • 签到天数: 314 天

    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2011-10-11 12:58 | 显示全部楼层

    http://www.jianshen360.cn/

    拿刀切还发青的树柿子,十几分钟就变黑了(非不锈钢)
  • TA的每日心情
    难过
    2014-8-9 21:01
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2011-10-11 14:16 | 显示全部楼层
    14# 木头刀子
    常温金属发黑液 发蓝液。擦拭发黑液 (大包装)淘宝上有卖的,买点擦擦就行了

    该用户从未签到

    发表于 2011-10-11 15:39 | 显示全部楼层
    用醋就可以,半个小时后洗净,用2000号把它打磨掉最外面的。反复几次,最后那次不用过砂纸。

    该用户从未签到

    发表于 2011-10-11 15:41 | 显示全部楼层

    http://www.djqz.cn/

    记得最后用洗洁精洗掉酸性,不然会一直氧化
  • TA的每日心情
    开心
    2018-10-7 09:42
  • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2011-10-11 16:38 | 显示全部楼层
    菠萝,石榴,芒果都行的。我的欧皮一对付这类水果就变黑了。
  • TA的每日心情
    开心
    2017-3-9 09:56
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

     楼主| 发表于 2011-10-11 18:05 | 显示全部楼层

    http://www.cstarlight.cn/

    食醋的方法 比较切近生活。

    我弄点石榴先试验下。
  • TA的每日心情

    2014-4-9 09:02
  • 签到天数: 4 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2011-10-12 16:00 | 显示全部楼层

    http://www.365soso.cn/

    碳钢遇酸性物质 最好是果酸 切点柠檬效果能不错 会被氧化变色 整猛了就上锈
  • TA的每日心情

    2015-2-3 18:43
  • 签到天数: 314 天

    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2011-10-19 08:29 | 显示全部楼层
    把刀子重新放到炉火里,再淬火一次,你会发现刀片上有了氧化层。
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