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本帖最后由 spine 于 2011-10-25 15:03 编辑
(图片中的英文注解部分以蓝色字体标示)
吊 锅 大 法 法 法 法 法 ...
生个火几分钟就能完事, 但是要想把锅子悬挂到火上花费的时间可能就不止了.
一个理想的悬挂方式应该是安全的, 否则会造成烫伤或者食物的损失;
应该是能够容易地提升和降低锅的高度从而控制火候的;
架构应该是能容许锅在火上方一个宽阔的空间范围内移动的;
应该是可以方便地把锅挂上去和取下来的;
还应该是可以利用手头的材料容易地建造起来的.
简易锅架
旅行中到了饭点的时候, 找一个燃料充足而且做锅架材料丰富的地点, 做个临时的快速锅架. 火一点起来, 烧水的锅就能被挂在这个单一高度的锅架上, 在火堆上方热量最集中的位置加热了. 然后利用等水开的这段时间, 可以建造一个更完善的锅架.
the closer the anchor to the privot, the greater the prying action.
锚点;离支架越近, 使其翘起的力量越大
thinned down
削薄
spit
劈开
pot hook
挂钩(具体制造方法见2楼)
alternative methods
候选方案
lashed in various ways
捆系方法可以有变化
pole 2 arm spans long for heavy pots, 1 for small pots.
重锅使用2倍于双臂伸展长度的挂杆, 小锅使用一倍长.
ends sharppened to prevent slipping
底端削尖可以防止滑动
火上吊锅的要点
锚点(A)要稳固挂杆远离支点的一端, 支点(P)的具体位置可以根据情况调节, 挂点(S)翘起.
大多数的简易锅架由三部分组成: 挂点(S), 支点(P), 和锚点(A).
挂点负责将锅或者锅挂钩吊在火上. 挂点上应该有一个沟槽来容纳锅的拎手/挂钩, 使其不会顺着杆子滑脱. 即使是水平放置的挂杆, 假如没有沟槽的话, 锅也有可能因为拎手在挂杆上旋转而滑落. 挂杆距离火堆太近的话会被烤着. 干燥的挂杆可能在做一顿饭的功夫就被烧透. 焦糊的木质和树皮会不停地落到锅里. (换句话说, 生木是比较理想的挂杆材料).
在冻土或石滩上, 或者不想将木桩插入地表时, 三脚架做的支点更适用. 三脚架有个天生的趋势, 在支撑重负时其中的一条腿会翘起. 此种情况可以通过截短绑绳一端漏出来的三根木棍头之一来纠正.
三脚架的绑绳必须要坚固扎实, 架脚要削尖好能够扎入地面不会向外打滑. 如果挂杆的远端有被牢固地铆住, 那么通过前后移动三脚架, 挂点一端可以有限度地调节高度. 三脚架离锚点越近对锚点的向外拉力越大. 两脚架只有在固定锚点的情况下才可以可以使用, 因为它只能稳定左右不能稳定前后.
固定挂杆远端的锚点一定不能出现意外的松脱, 否则会造成烫伤和食物损失.
The tripot suspension sysytem
三脚架悬挂系统
Lashing
绑绳
The tripot is a quick method of suspension especially useful on frozen or rocky ground
三脚架是一种快速锅架特别适用于冻土和碎石地面
The tripot legs should be pointed to prevent slipping.
脚要削尖防止滑动
The legs must be far enough from the fire to not burn.
三脚架的架杆必须离火有足够的距离
The tripot pivot suspension
三脚支架悬挂
the heavy end of the pole is usually enough to counter banlance the usspended pot on the other end.
挂杆较重的一头通常已经有足够的分量来平衡另一头所挂的锅
If one end of the tripot is cut off flush with the lashing, the tendency for one of the legs to pop up is prevented.
如果把三脚架露出绑绳一端的其中一头截短至绑绳高度的话那么三脚架翘起的毛病可以得到制止。
The trench fire
地沟火 （那地沟油应该就是 trench oil 了吧）
Fill in when finished with the fireplace
火堆用完以后把沟填上
Wind
风向
The trench does not work as well in sand as in clay. When the edges of the trech tend to crumble use green sticks to support the pot.
地沟在沙地上不如泥土地上好使。要是沟边缘有倒塌的迹象，使用生树枝来支撑锅底。
A suspension made from driftwood and willow.
使用漂浮木和柳枝做成的挂架
The steeper the pole the deeper the notch for engaging the handle of the pot.
挂杆的倾斜角度越大则容纳拎手的沟槽需要开得越深。
To raise the pot put a rock or stick under the pole.
需要提升锅的时候可以在挂杆和支点之间垫块石头或者树棍
A very quick hanger with a hook is made from a willow branch.
用柳枝可以很快地做成一个挂钩。
Suspension using standing trees
利用活树做挂架
Open fires should be at least an arm span, or about two meters from living trees.
开放式的火堆要跟树干有至少一个手臂伸展的距离，大概两米。
Slot in teepee wall
帐篷侧壁上的开口
Teepee wall
帐篷的侧壁
The diffrent anchors that may be employed in suspension sysytems.
可供使用的不同的锚点方案
This is the better anchor.
这样的锚点设置更理想
This tends to pull out more readily
这种比较容易被拉出来
If the pole is too thin tha weight of the pot will bend it down.
挂杆太细的话会被锅的重量拉弯
For lower settings
需要降低锅的高度时
Side fords are easier to drive in without spiltting the fork.
由侧枝和主干组成的支架在被钉入地面时比较不容易开裂（与分杈构成的支架相比）
复杂结构挂架
澳式挂架, 为数不多的几种符合所有要求的挂架之一. 在固定地点为多人准备多餐的时候这个挂架值得花功夫搭建一个. 它还适合在一个小的或是不稳当的炉子上悬挂大锅子.
1. 准备2-4根两倍于双臂伸展长度的挂杆, 负重端最少也要有手腕粗. 在负重端挖一个环绕的V型凹槽, 因为无法预料挂杆的哪一面将会朝上.
2. 将挂杆的一端位置与火堆的正中央, 找到挂杆的重心. 支撑杆位于重心正下方.
3. 支撑杆设立在髋关节高度, 其长度由挂杆的数目决定, 每根挂杆要占胳膊肘到指尖的长度.
4. 系上高度控制绳. 最稳妥的方案是让绳子从杆的两边垂下以防止挂杆滚动.
高杆悬挂法。此法需要将一根横杆架在一人高的高度。因为挂杆离火很远，要由不同长度的挂钩来将锅调节在合适的高度
一个变异方法是将火生在挂杆下的一个平台上，这样使用者不必弯腰弯得太辛苦，烟也比较容易散开。
The Burtonsville Rig （博敦斯威尔挂架）（很恶俗的音译法，e......) 此种悬挂法用一根指杆将小锅挂在不同的高度。
主贴字数已满, 22楼继续翻译
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发表于 2011-10-23 09:05
楼主
发表于 2011-10-23 09:25
