刀具制造者（手艺人系列短片）Made by Hand No 2 The Knife Ma

rambolee · 发表于 2011-11-26 19:00

http://v.youku.com/v_show/id_XMzIzNjExNjY4.html 一个做刀的视频不知道大家看过没http://player.youku.com/player.php/sid/XMzIzNjExNjY4/v.swf

刀入库 · 发表于 2011-11-26 19:18

除了胡子就是鹰文

韩尔精工 · 发表于 2011-11-27 12:41

这个视频好。就是听不懂。

穷人也爱刀 · 发表于 2011-11-27 16:02

不懂英文伤不起啊,哪位大人给编辑个中文字幕也好啊。

hd25 · 发表于 2011-11-27 17:15

本帖最后由 hd25 于 2011-11-27 17:29 编辑

主人公硕士毕业后想成为一个科幻小说作家，结果发现连第一步作品都卖不出去..然后低潮期又迷失，然后开始做东西，书柜，珠宝盒...最后找寻一种有创意可以天天用不会消失的东西...结果就进入手工厨刀製做...虽然市场很大，但是全美国只有五六个手工厨刀师...整部片在刀的製做上并没有什么著墨...但是对于製做手工厨刀这条路上的际遇，认识不同的厨师，不同的人群，给他的启示...等等之类倒是贯穿全片
个人觉得....与其讨论大马钢，S30V热处理,牛X磨刀可以吹发即断....这个刀匠在片中所表述的东西反而更值得学习...

看见美女噶就抽 · 发表于 2011-11-27 18:57

很是佩服有文化的刀友，比如楼上，这种视频其实帮助不大，但是我很喜欢看，谢谢楼主！

atl · 发表于 2011-11-27 20:46

做刀着很投入。。。。。。。。。。。。。。

jiaqi · 发表于 2011-11-27 21:36

那个是点解吗
怎么做的啊？

[材料数据] 刀具制造者（手艺人系列短片）Made by Hand No 2 The Knife Ma