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请问各位,三美钢好还是S30V好?

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  • TA的每日心情
    开心
    2014-6-22 10:21
  • 签到天数: 4 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2012-6-21 23:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
    RT,我有一把三美钢侦察兵,还有莱泽曼的TTI,总感觉TTI的主刀要锋利很多……
  • TA的每日心情
    开心
    2017-1-2 11:42
  • 签到天数: 10 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2012-6-21 23:54 | 显示全部楼层
    开刃角度和出厂锋利度是不同的

    评分

    参与人数 1参与分 +21 收起 理由
    jedi + 21 我很赞同

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2013-6-26 21:57
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2012-6-22 00:26 | 显示全部楼层
    单独说啥钢好和锋利度没直接关系

    评分

    参与人数 1参与分 +13 收起 理由
    jedi + 13 我很赞同

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  • TA的每日心情
    开心
    2015-4-2 12:36
  • 签到天数: 173 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2012-6-22 11:05 | 显示全部楼层
    再普通的钢也能磨的异常锋利,锋利取决于开刃角度、打磨方式等。我觉得楼主应该问这两种钢材哪个保持性比较好等等这样的问题。其实,美工刀也很锋利的······

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    参与人数 1参与分 +20 收起 理由
    AC米兰 + 20 我很赞同

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  • TA的每日心情
    开心
    2014-6-22 10:21
  • 签到天数: 4 天

    [LV.2]偶尔看看I

     楼主| 发表于 2012-6-22 12:16 | 显示全部楼层
    4# RickyQ
    哦,那可能我磨刀技术不好,再试试去,谢谢
  • TA的每日心情
    难过
    2013-11-15 12:31
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2012-6-22 14:19 | 显示全部楼层
    三美好像都说不好磨
  • TA的每日心情
    郁闷
    2014-9-16 16:24
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2012-6-22 15:03 | 显示全部楼层
    6# david7763 按理说应该比纯VG10好磨才对,夹VG10的420比VG10耐磨性差远了,VG10和油石的接触面小了很多剩下的是420,耐磨材料少了啊
  • TA的每日心情
    开心
    2016-1-16 13:10
  • 签到天数: 129 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2012-6-22 19:06 | 显示全部楼层
    不能片面的说哪种钢好,要看综合实力

    该用户从未签到

    发表于 2012-6-22 20:38 | 显示全部楼层
    单独说啥钢好和锋利度没直接关系
  • TA的每日心情
    无聊
    2016-9-15 15:22
  • 签到天数: 313 天

    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2012-6-22 22:03 | 显示全部楼层
    S30V很耐磨

    该用户从未签到

    发表于 2012-6-22 23:29 | 显示全部楼层
    三美好像都说不好磨
    david7763 发表于 2012-6-22 14:19
    真的吗

    该用户从未签到

    发表于 2012-6-23 08:40 | 显示全部楼层
    学习了,以后刃好不好磨也要作为选择的一个依据。
  • TA的每日心情
    开心
    2017-7-30 19:31
  • 签到天数: 63 天

    [LV.6]常住居民II

    发表于 2012-6-23 09:16 | 显示全部楼层
    我也不知道我是来学习的
  • TA的每日心情
    擦汗
    2015-12-10 17:24
  • 签到天数: 81 天

    [LV.6]常住居民II

    发表于 2012-6-23 13:16 | 显示全部楼层
    哪个保持性好呢?
  • TA的每日心情
    开心
    2017-10-14 15:31
  • 签到天数: 195 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2012-6-29 11:52 | 显示全部楼层
    个人喜欢S30V
  • TA的每日心情
    开心
    2020-1-20 08:00
  • 签到天数: 752 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2012-6-30 23:53 | 显示全部楼层
    喜欢后一个
  • TA的每日心情
    开心
    2016-6-15 01:19
  • 签到天数: 156 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2012-8-7 20:35 | 显示全部楼层
    个人更喜欢s30v。还有,锋利度是磨出来的

    该用户从未签到

    发表于 2012-8-7 21:47 | 显示全部楼层
    s30v是粉末钢吧 总体性能比三美夹钢好,价格也贵。
    现在的高端刀具刃材大部份转向粉末钢了

    该用户从未签到

    发表于 2012-8-7 21:51 | 显示全部楼层
    莱泽曼 主刀确实非常锋利 可惜持久度不行

    该用户从未签到

    发表于 2012-8-7 21:52 | 显示全部楼层
    进来学习。
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