请问：这是否正宗的“北京王麻子”的厨刀？

simda · 发表于 2016-11-20 13:24

在岳父家中看到一把“北京王麻子”的菜刀，十多年前买的。我不知是不是正宗的北京王麻子厨刀，请大师鉴定。另外，刀具一直没怎么使用，锈迹斑斑，现在应该如何处理？

yqlwolf · 发表于 2016-11-20 13:43

先用钢丝球和醋擦掉表面的大锈迹，然后开始用砂纸慢慢撸，从粗到细

才郎 · 发表于 2016-11-20 13:44

simda · 发表于 2016-11-20 18:16

yqlwolf 发表于 2016-11-20 13:43
先用钢丝球和醋擦掉表面的大锈迹，然后开始用砂纸慢慢撸，从粗到细

谢谢！

cnhanhan · 发表于 2016-11-20 23:24

看名字不像啊，一般就是王麻子，不会有北京和名刀字样。洗涤剂浓一点，洗完后到河边的沙子里蹭来蹭去，人工沙洗。

simda · 发表于 2016-11-21 15:59

cnhanhan 发表于 2016-11-20 23:24
看名字不像啊，一般就是王麻子，不会有北京和名刀字样。洗涤剂浓一点，洗完后到河边的沙子里蹭来蹭去，人工 ...

谢谢！

吸血的海绵 · 发表于 2016-11-23 13:51

淘宝有得买去锈膏autosol那个效果不错

山人大圣 · 发表于 2016-11-24 11:10

好刀

simda · 发表于 2016-11-24 19:31

菜刀处理了一下，现在可以使用了。夹钢的，很分离，可以轻松削纸。

simda · 发表于 2016-11-24 19:34

图像太小，这次处理大些。