野●猪之食堂——完美砂锅！

猪笼灰

昨天在家做了一餐砂锅饭，老婆吃了还嫌不够，连碗都舔干净了，省了我洗碗的事。
晚上决定，今天再去小树林煮一锅。
睡到自然醒，收拾好东西，背着浣熊小背包，我先行出发先去点火，老婆随后跟上。
树林蚊子多，一开始很着急的想生火起来驱蚊，但其实越急越难成功，地上随便捡树枝树叶，点了两次都没着起来，因为昨天刚下过大雨，都有点潮湿。
然后静一下心，慢慢劈柴，细细削木花。
多涂点青草膏，蚊子暂时也就不侵身了。
即便是被咬两口，专心在削木头上，一点小痒也不觉得了。
然后在树上找那些干透的枯枝，一点一点，才终于把火点起来。
所以，什么事都还是需要按部就班的来。

猪笼灰

第一步，还是先炒配菜。
我家是“男煮外，女煮内”，其实我还是习惯在外面烧柴炒菜的感觉。在家炒菜我其实比较少。

猪笼灰

然后煮砂锅饭。
搅拌，焖饭，按部就班。
昨天吃着腊肠比较咸，今天就挑出来塞到饭里面去一起焖了。释放点腊肠的盐味，也可以使米饭更香。
这个双层结构的炉子很好用。
一，正常烧柴的时候，底部通风，火力很旺。
二，把柴撤到底层，锅子架空隔离比较高，比较好控制温度。
三，最后把锅子放到中层，因为两侧砖头一直在吸热，这时候可以形成三面受热，焖饭更均匀。
四，应该是首先要说的。烤网做的平台，不论锅大锅小，都可以适用。
完美～

猪笼灰

老套路，饭熟了之后，盖上菜，焖一焖，然后浇一圈冷油，大火催一催，造锅巴。
大功告成，把饭菜拌匀喽，可以开饭了。

猪笼灰

重头戏，撬锅巴。
一撬下去，那声音，咯吱咯吱响，听着都爽。
再继续往中间撬，一整块起来了。太完美了，连锅底都没焦。
第一次做出这么完美的锅巴。
嘎嘣脆，砂锅味。

猪笼灰

老婆又吃了个干干净净。
连蚂蚁都组团来蹭吃。

猪笼灰

昨天偷了几个芭蕉，终于有机会试着烤一烤了。
第一次，没经验，瞎烤。也不知道什么程度算得了，反正就往死里烤。

猪笼灰

烤芭蕉出灶。
也不知道是没烤好，还是芭蕉实在太生，咬了一口，索然无味，还是涩的，嚼了几下，吐了。
新的技能树没能点亮，失败

猪笼灰

老婆吃饱饱回家睡午觉去了。我也好睱以整的在吊床上歇了一个多小时。
休息够了干点力气活。
昨天偷了一截樟木头，打算锯一截挖空做花盆种花，再锯几片薄的做餐桌上的热汤热菜的隔热垫。
结果……你们也看到了。
框锯效率是挺高，但是要锯平路直还真得练习啊。
这薄厚差得……亲妈都不认得这是干嘛用的。
又一技能树点亮不能。失败。

猪笼灰

算了，摆拍几张照片，回家。

山在那边

削木花是削得越来越漂亮了                                          

猪笼灰

山在那边 发表于 2017-9-24 20:27
削木花是削得越来越漂亮了

谢谢鼓励。

xiaodaolion

锯路不正不一定是姿势问题，可以调整一下锯齿，掰齿时可以一左一空一右，也可以一左一右，当左右掰的不均匀或一侧弯的大一侧小就会歪掉。

猪笼灰

xiaodaolion 发表于 2017-9-24 21:04
锯路不正不一定是姿势问题，可以调整一下锯齿，掰齿时可以一左一空一右，也可以一左一右，当左右掰的不均匀 ...

受教了。

lsjalain

Mr 猪笼灰，您真是户外腐败大师！
点火可以自带一瓶汽油。哈哈。

tangtang0514

有情调

猪笼灰

lsjalain 发表于 2017-9-24 21:54
Mr 猪笼灰，您真是户外腐败大师！
点火可以自带一瓶汽油。哈哈。

危险品。

lok999

有生活乐趣，棒

yqlwolf

居然没有糊锅

猪笼灰

yqlwolf 发表于 2017-9-24 23:12
居然没有糊锅

这次很成功，完全没有胡。往常的话，最起码锅底中心那一坨是焦的。