佐治武士 中华庖丁 VG-10镍银纹大马士革中式御用厨刀

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  这款厨刀 采用绿色亚麻米卡塔手柄，防水的同时，使得外形更加精巧出色。其色彩含蓄低调，简单而具时尚感，赋予舒适符合人体工程学的手感。而作品的尺寸和设计使得其拥有舒适的握感和体验。拥有利于发力/防滑固定的手柄，随刀配赠礼盒，非常精致。
  精致的刀身精选VG-10核心镍银纹层锻式大马士革锻造，以VG-10为核心，层锻式大马士革融入镍银，运用最正宗的传统锻造技艺打造的这款中式厨刃更加强固耐用。刀身采用精湛工艺处理，刀刃非常锋利，造型优美，功能实用。具有耐腐蚀、耐生锈的特性。刀身轻便，薄而坚实，表面光亮防锈。弯曲的刀线，和斜切的刀背形成了水滴型刀头，令这把刀在处理食材时能发挥很好的作用，并且这把刀的韧性和耐磨性也非常好。刀身和一元硬币差不多，用这把刀处理过的食材表面光滑无损伤，是对做菜有高品质追求的人们必须备厨房利器。






材质        VG-10核心镍银纹层锻式大马士革
全长        33.4 CM
刃长        22.5 CM
刃厚        0.28 CM
刃宽        11.5 CM
硬度        62 HRC
柄材        亚麻米卡塔
产地        日本
重量        678.2 克
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