我偏科，嗯…我偏切割。

不胖

        很偶然的机会得到了这把刀，08，09年的时候有一段儿老刀友们应该记得的非钢热，好像是一位在加拿大读博的刀友科普开来的。当时比较流行的非钢材料就是6K，6B和今天的主角TALONITE(泰隆耐)钴基合金。
        这是一种非常偏科的材料，基体硬度只有洛氏48，49左右，但是里面均匀分布了硬度达到85以上的钴基合金颗粒，导致这种材料理论上的保持性非常变态，有多厉害呢？官方宣称如果一把钢制刀能够保持3到4小时的锋利度，那么TALONITE对应将会是15天……事实上经过测试，确实保持性相当惊人，而且材料韧性也完爆钢材，但是重点来了，这种材料抗冲击能力不强，劈砍短板明显…实际上在日常使用中，这种材料是作为盾构机和钻井设备的钻头使用的，耐磨性保持性能不好吗？但是由于制造成本高昂，加工难度太大，这种材料已经停产，有多贵呢？M390价格如果是1，TALONITE就是20………，至今为止，非钢材质6k和TALONITE制作的刀具都是各大手工刀匠的最顶配，包括MAYO，Lee.William等等。
         再来说说刀匠，这把刀的制作者是Trace rinaldi，一位自学成才，非常勤勉的加州刀匠，也是刀具简洁风格的开创者之一，甚至可以说是波兰刀匠Marcin S设计上的引路人，制作上也是可圈可点，用次世代的话来说就是没有负面评价……但是因为个人原因已经停止制作刀具了，很遗憾。他以设计实用刀具见长，主打设计就是我手头这只TTKK(Talmadge Tactical Kitchen Knife)，战术厨刀，和普通厨刀的区别在于，这把刀的刀尖较为下垂，保证了准确穿刺，同时在护手尾端设计了鸟嘴，增强了握持感同时确保不易脱手，这类设计在HOSSOM的刀上很常见，加之贴片用上了更轻量坚固的碳纤维，细节之中还是隐隐透出了战术基因，加上稀有的TALONITE加持，让他化身厨刀里的AMG…挺闷骚的。

         太久没写过字，颠三倒四的，还是看图片吧

不胖

这是knifeart网站对Talonite材料的一些简介，注意最后一句话，和工具钢的保持性对比。

xiaodaolion

不多说了，听说跨海隧道用的盾构机海底埋了两台，我去挖一下，没准下半辈子指它活着了。。。

ryh1979

老子抓到活的李老师了

bob5251

看起来非常适合战术厨刀这个定位，我也对非钢类刃材感兴趣，希望有机会获得

起个名真难

这刀型突然让我想到流氓正在预定的墨鱼炖鸡，和你这把很像

不忘初心

挺不错的小直

H-Meng

挺不错的！

不胖

起个名真难 发表于 2018-4-2 20:12
这刀型突然让我想到流氓正在预定的墨鱼炖鸡，和你这把很像

这是什么黑话？

起个名真难

不胖 发表于 2018-4-3 10:11
这是什么黑话？

非黑话，只是用途刀型很像

carteryu

好多年没看过这个刀匠的作品了，以前有一把小直让了，现在还会怀念

不胖

carteryu 发表于 2018-4-3 15:30
好多年没看过这个刀匠的作品了，以前有一把小直让了，现在还会怀念

大神还玩过这么朴素的刀……

齐弈

长见识！

纪念

刃材挺实用的

s1jack

硬质合金而已。。。工业刀具现在满大街都是。。。。。。

不胖

死亡恐惧 发表于 2018-4-4 10:15
你要确定的是这把或者这类刀是否真材实料

你有这个疑虑，我觉得你思路很广……

不胖

s1jack 发表于 2018-4-4 12:00
硬质合金而已。。。工业刀具现在满大街都是。。。。。。

现在什么东西不是满大街都是呢？兰博基尼LP700都常见…对吧。

s1jack

不胖 发表于 2018-4-4 14:50
现在什么东西不是满大街都是呢？兰博基尼LP700都常见…对吧。

不用怼我，这个就是硬质合金，工业上用来做铣刀、刀片、钻头，还可以做模具，切割刀具。这个东西牌号很多，很常见的。国内外产了几十年了。。。

wg310468301

发胖的洛克沙？