兼收并蓄，比较异同—我的小刀收藏系列之一：开篇

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   一直以来喜欢兼收并蓄的玩刀方式，不管是精细还是粗犷，量产还是手工，美式还是日式，ABS还是AKI，比较不同风格、不同档次的作品之间的异同，我认为是玩刀过程中的一大乐趣。但是天下名家名作何其多，如果为了在求同存异中找到乐趣，大部分刀友在有限的预算内如何能够玩出特色，玩得心念畅达？作为穷人的我有两个建议：
  一是从小尺寸玩起。如果只从欣赏设计、做工、风格方面出发，10寸以内的小刀可以满足大部分的需求，价格只是大刀的几分之一甚至更低。性价比可谓极高。当然，若是从稀缺性、收藏性、难度方面考虑，自然是以大为美（但是花费就十分感人了）。
  二是收藏的作品要有明晰的区分。在资金有限的情况下，风格和形制相近的作品尽量不要重复收藏以免耗费财力，而是应该有方向、有计划地，在不同风格类型中挑选一件有一定代表性的作品收入囊中。
  以上两点，预算不受限制的壕们可以完全无视。
  入坑已有十二年，历经从量产到手工，从ABS到AKI的阶段，激动有之、惊喜有之、遗憾有之，兼收并蓄的思路却一直未变。由于囊中羞涩，加上个人审美偏好独特，直到最近才勉强完成了小刀几个大方向的作品收集，搭建起基本的框架，所余只是查漏补缺，算是了却一桩心事。于是有感而发，有了下面一系列的文章，至于10寸以上的大刀收藏，尚有不尽人意的遗憾未能圆满，希望日后有机缘完成。
  开篇文章先讲讲架构。说来也简单，我的小刀收藏方向主要分两条线：机制量产-实用向手工（ABS）-艺术欣赏向手工（AKI）。西方风格-东方风格。而这两条线又互有交叠。先来张合影：

先说说第一条线。这条线实际上是很多刀友的藏品升级路线，也是刀本身逐渐剥离其效用性，追求美感和艺术性的演变过程。多数刀友起步的藏品就是机制量产，此类刀具基本以合理控制成本的前提下追求实用性为第一要义，因此有几个特点：
一是价格相对低廉。
二是刀的设计和选材基本上都是从容易加工的角度出发。
三是钢材性能较强，尤其是中高端及以上的量产，常常选用民用领域中较为顶级的工具钢乃至粉末钢。
四是缺乏“匠心”与“灵魂”，表现为细节处理不足，或者是线条呆滞、欠缺灵动，机制量产不会让你感到作品之中凝结着作者的巧思和心血。
五是具备较强的实用性能，毕竟量产刀具的目的仍是实用为主。


当机制量产已经不能满足自己对细节的要求之后，下一阶段很自然地向手工领域探索。但是手工刀的分类很多，大部分的人应该会向两个审美和资金门槛略低的大方向发展：战术、ABS。前者我目前没有涉猎，因此来说说ABS，我认为ABS一脉总体上来说还是偏实用向的手工刀。从ABS JS/MS的测试项目中就可以看出来。ABS刀具的几个特点概括如下：
一是钢材自锻。这个可是基本要求。一位国内收藏大家说过：一把刀没有经过火花四溅的锻造洗礼，总觉得缺少点什么。
二是充分考虑实用性。ABS的刀具手感、切割感、易打磨性都非常出色。
三是喜欢采用角、牙类天然柄材，而且处理得十分到位。这一点使得ABS的把玩性十足。
四是美感主要通过或工整或绚丽或独特的大马花纹、恰如其分的刀柄选材来表现。

ABS协会的宗旨、考级制度决定了这一类的刀具作品仍然以实用性为主，但是近年来ABS的作品越来越趋向于精美、华丽的风格，离实用性越来越远。所谓仓廪实而知礼节，对一件玩物的更高要求当然逐渐剥离其器用性而走向可欣赏性、艺术性。因此，下一个层次则是以AKI一脉为代表的艺术刀。几个特点概括如下：
一是着重可欣赏性、艺术性，实用性乃最末的考虑因素。简单说来，就是拿来看而不是拿来用的，因此完工度相对较高。
二是刀身材料多数使用防锈、容易保存的钢材，如440c不锈钢。
三是美感和艺术性多通过独特的外形设计来表现，因此艺术刀的风格变化之繁多，要远超过ABS刀。这一点稍微展开一点来讲，大家应该能感觉到，ABS一脉虽然派系不少，但多数作品的刀型都是大同小异（要考虑实用性，刀型不能随意改变），主要的变化还是来自大马花纹的不同。艺术刀的变化主要来自不同的外形设计，因为脱离了实用性的束缚，可以更加地天马行空，不同作品间风格差异极大，例如巴斯特对古典巴洛克风格的华丽继承，沃夫冈对自然曲线鬼斧神工般的塑造重现，尤尔根对平面、几何、色块天马行空的组合运用，阿普对机械锁定机制前无古人的变化创新等等。
四是有较高的审美门槛和极为个性化的审美偏向。量产的作品高下极易判断，ABS也相对容易，大多数看细节处理、看手感、看大马纹路基本能分个子丑寅卯，但是艺术刀相对较难，在基本的完工度、表面打磨处理都达到一定水准之后，如何更进一步地欣赏、评价、比较，需要一定的审美水平和对作者、作品的充分认识和深刻理解。而且艺术刀由于风格的多样变化，不同人对同一把艺术刀的看法可能有极大差异，我之蜜糖，彼之砒霜。

这第二条线便是东方与西方风格。其实东西方的差异，在文化和艺术的多个领域均有所体现，且无数学者做过非常详尽的对比分析。这里只是作为一个玩家，非常粗浅地，尝试在刀这个领域对两种不同风格作一点小小的比较。笼统来说，东方风格是含蓄的、保守的，西方风格是直接的、创新的。简单从几个方面来比较一下：
一是刀型：东方风格，以日本为代表，基本上沿袭传统，少求变化。传统的日本刀传承千年自不必说，在日本现代刀领域，除了少数几人外，多数名家还是处于模仿loveless刀型的阶段。西方风格则不然，即便是相对较传统的ABS领域，就以博伊刀型而言，也有西南博伊、地中海博伊、旧金山博伊等多个差异较大的变种。至于千变万化的艺术刀领域则更不必赘言。这也许就是东西方文化，保守和创新的差异所使然。
二是表现手法：西方风格刀具的美感表现手法比较直接，华丽的雕花、名贵的材料、炫丽的大马，视觉冲击强烈。而东方风格刀具则相对含蓄，选材讲究但不奢华，折叠锻打纹路细腻而不彰显。拿绘画来比喻，就是一为工笔，一为写意。

洋洋洒洒数千言，大致把我多年来收藏小刀过程中的一些心得体会和大家分享完毕。后续将挑选具体的几把小刀藏品稍微展开地讲一讲。玩刀爱好实在小众，日常所遇同好寥寥，所思所想憋在心中着实不爽，只好一吐为快。

woshtiaotiao

好文，值得推广，楼主的知识渊博，审美到位，收藏方向很明确，进阶的思路也非常值得广大刀友借鉴！

机器战警全区2号

多年難得一見的好文，加精加分鼓勵。
好的文章，需要有營養價值的回帖相互輝映，所以提醒諸位，此貼嚴打任何形式的灌水。任何沒有實質內容的讚美，都將視為惡意灌水，刪帖扣分。
本回復，之後會自行刪除。

铜雀儿

一把刀没有经过火花四溅的锻造洗礼，总觉得缺少点什么。-----说的好。同理：
一把刀没有经过劈砍崩磨的实操检验，总觉得缺少点什么。

我略微偏向实用派一点，一家之言，勿怪。期待后文。

就爱粉末

观摩学习

sunchaofan23

难得见到如此好文 。虽然玩到才三四年 但是我整个过程走的很快 ，一直也是先了解再下手 ，而且自我认为入手的也都颇具代表性。
整个心路历程与君颇为相似，不过我现在心态又从艺术刀转向回到了实用派 而且不再追求什么神钢之类，感觉一把形制手感不错的碳钢便也满足 。
当然 真要在心里现在分个一二三四 ，古董刀剑除外 ，我个人对传统工艺传承有序的日本刀是最为欣赏的 。其次 便是AKI为代表的艺术类道具 再次便是abs代表的锻造派 。
一直以来最看不懂的是TKI为代表的战术类 ，这里并不是说战术刀不好，战术刀许多设计 、完工度也很不错 ，但是没有类似艺术刀各种手工及稀奇材料，战术刀为何能有与之媲美的价格 ，这是我一直不解的地方。

最后，相当同意那句：一把刀没有经过火花四溅的锻造洗礼，总觉得缺少点什么。

大个儿

有一把双立人的1731厨刀么？

wangzai1000

楼主的里面又勾起我一直想但没落实好的想法，管不心和手啊，得好好反思一下。