本帖最后由 snipericea 于 2020-2-11 14:09 编辑
玩正品刀十年,国产刀买过很多,但折刀全部都出掉了,包括进化。现在却留下了叮当和猪刀。为什么呢?简单拆解分析一下(认识我的都知道我不管做工,所以下面还是在不考虑非性能类做工的前提下讨论):
猪的优点:
1、 结构和维护简单; 2、 切割线长; 3、 刃口留肉少,切割力很强; 4、 没有东西阻挡磨刀; 5、 主轴止转设计一流,到现在一点也没松,另外可能主轴配合的精度也比较高;
6、 有12C27这种专业刃材可供选择,不是只有脆脆鲨高速钢; 7、 无锁头,说明了追求极致的态度。我个人认为锁定面不好仅仅是成本的限制,不是态度问题。 缺点只有一个,后面和叮当的缺点一起分析。 猪刀总结,毒蚊战术是国内少有的改进流品牌。从雄鸡的一堆缺点,完全没法玩,到现在基本上没有大毛病,只用了3代。如果大家能接受更高一点的价格,或许最近两年,毒蚊战术就能改出接近完美的日用向折刀。
叮铛的优点: 1、 刃厚敢于做到6,折叠撬棍功能无妥协; 2、 主轴直径8,两边还有两个强壮的大帽子,强度基本无妥协; 3、 主轴螺帽上有防脱落螺钉,当螺帽往外跑的时候,越脱落越紧。鬼斧神工+1;
4、 刀尖角度很大,试验过,不会降低多少对肉类的穿刺能力,却极大增进了刀尖强度; 5、 刃口留肉少,切割能力居然足够; 6、 凹槽配合开刀,可以把推钮拆了(这样不会阻挡磨刀); 7、 超大推刀钮,舒适度大增; 8、 外置止刀柱内嵌。(如果把推钮当止刀柱的话,由于半径小,推力就小。如果不内嵌,又显得很臃肿)鬼斧神工+2 9、 垫片止转设计,实测没问题。鬼斧神工+3; 10、超粗内置止刀柱,双重止刀; 11、内置止刀柱既可以单独使用,还加了俩外置螺母,增加了柄的紧固性,实测确实很牢靠(吊打一砍就松的黑灯); 12、背骨内嵌严丝合缝,且在侧面也做了与刀柄相对应的凹凸,使装配的时候毫不松垮(吊打一边装一边掉螺丝的黑灯); 13、内置背夹螺丝,使外观更加简洁。; 14、保险没有挖通,彻底解决了ROTOBLOCK的保险会直接被暴力破坏的问题,这也是厚度的魅力。鬼斧神工+4 15、锁片与贴片高度一致,保证了没有握持解锁的可能; 16、刀背5面过度,手感极其舒适,大力的时候降低手的压力。这是厚度的第二个魅力; 17、超粗+热处理插销。梦寐以求的结构; 18、赠送的螺丝刀可以转除了T10以外所有结构,非常战术; 19、尾锤螺丝粗大,受力能力强 缺点: 1、 整天叮了咣当,显得特别杀马特; 2、 D字没有必要,不如攻丝; 3、 尾环画蛇添足,还增加了长度。还是钢狮SR1的尾椎最好; 4、 刃材只有脆脆鲨一种,热处理得也比较脆。所以刃材热处理都不适合这种刀; 5、 止流设计角度太大,剥皮之类极端用途会产生钩挂; 6、 垫片太TM难以清理了,画蛇添足; 7、 保险里面加定位珠没有必要,白增加零件,其实只要用结构挡住就行了; 8、 保险行程太长,手感不清晰。其实保险行程只要内部那个凸起的两倍就足够了; 9、 保险很重,徒手难以掰动; 叮铛总结,目前我最喜欢的一把重折。优点非常多,在它定位的方向上真正做到了毫不妥协。真正的缺点只有一个。
下面来看这俩刀和世界一流性能类折刀真正的差距——锁定面 上图中依次是: ① 国际超一流锁定面,采用超长阻力臂+超小坡度+硬化处理+碳化钨接触面; ② 国际一流锁定面,超小坡度+硬化处理+碳化钨接触面。 SMF那种烧锁头+超长阻力臂的也是国际一流。我都亲手测试过; ③ 结构和2相同,阻力臂少1MM,性能未知,但是奔着2那个方向去的; ④ 国际二流锁定面,缺点是钢锁头会导致打滑已经有松脱风险; ⑤ 国际二流锁定面,缺点是坡度大了点(但是也明显没有猪和叮当大); ⑥ 国际扑街锁定面,和④态度完全一样,拆解分析根本看不出问题出在哪里。即使是扑街,但坡度还是努力做得很小;
⑦ 超大弧度弥补精度不足,稍微受力就能解锁,扑街力+100; ⑧ 超大弧度+钢锁头(螺丝刀轻轻一拧就动)实测抗震能力也很一般,不知道上胶能不能解决。虽然用很大的锁定弹力来弥补这个问题,外加6以上的补偿余量,可以预期未来磨损之后锁定会越来越坚固,但是确实还是非常遗憾的。 我开始以为是成本导致国产刀的锁定都不行,但后来买了一个假SNG,260块钱,锁定面坡度和正品差不多,只是没加耐磨层。所以可以猜测,锁定做好并不难,至少以上两把的坡度弥补精度的问题,最多每把+200块钱就能搞定。
OK,基本上就这些。国产折刀已经达到了较高的水平,但是与一流折刀相比,基本功还是差了不少。期待国产能出现更多好刀,尤其期待纯性能类。
|