战术羊肉盖饭

adofcmu · 发表于 2020-3-8 20:05

MM大沙切菜还是挺顺手的，切割线长度刚好够用。
羊肉选的腱子肉，没肥的。酱汁用生抽老抽韭菜花蚝油香辣酱蒜酱淀粉兑水。先葱姜蒜炒香味，放羊肉和一半酱汁炒三分钟，然后放蘑菇胡萝卜辣椒和剩下的酱汁，最后放洋葱。

xiaosi156 · 发表于 2020-3-8 20:47

全是菜看不见饭不过确实肉多才爽

龙老爹 · 发表于 2020-3-8 21:04

xiaosi156 发表于 2020-3-8 20:47
全是菜看不见饭不过确实肉多才爽

盘子底下，有2粒大米

云月天 · 发表于 2020-3-8 21:05

一道菜的好坏和下锅顺序密不可分

养猪老板 · 发表于 2020-3-8 21:31

666啊，隔壁小孩馋哭了。

drak47 · 发表于 2020-3-8 21:55

这个得学学，我们这里羊肉不多得用好(▽)

adofcmu · 发表于 2020-3-8 21:57

drak47 发表于 2020-3-8 21:55
这个得学学，我们这里羊肉不多得用好(▽)

牛肉也可以吧

云中月 · 发表于 2020-3-9 07:50

肉够多饭在哪

DERRICK · 发表于 2020-3-9 08:38

幸亏才吃完早饭看到，要不又看饿了

shinnmamoru · 发表于 2020-3-9 09:28

我不相信这帖子是教做饭的

skinner · 发表于 2020-3-9 09:30

洋葱应该第一个下锅的

仗剑行天涯 · 发表于 2020-3-9 09:45

不错不错，刀友们做饭都很棒！

初见 · 发表于 2020-3-9 10:28

羡慕有手艺的

鸑鷟 · 发表于 2020-3-9 13:31

前辈厨艺和沙一样棒

wolfox · 发表于 2020-3-9 17:52

看的我好饿啊，这几把刀是不是一把切几下再换另一把？

adofcmu · 发表于 2020-3-9 18:17

wolfox 发表于 2020-3-9 17:52
看的我好饿啊，这几把刀是不是一把切几下再换另一把？

没，用大的classic单独操作的

刀来刀去 · 发表于 2020-3-11 21:52

你饭量不小啊

manbuzhe · 发表于 2020-3-13 21:57

好吃，口水了

俊俏的小罐子 · 发表于 2020-3-17 10:27

为啥我天天跟你吃一样的东西
我烧出来的看着就那么恶心
你烧的就还至少像个饭

adofcmu · 发表于 2020-3-17 10:46

俊俏的小罐子发表于 2020-3-17 10:27
为啥我天天跟你吃一样的东西
我烧出来的看着就那么恶心
你烧的就还至少像个饭

可能是手机摄像头自带美图的缘故，拍的好看

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