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[量产刀] 朴拙中的精美——Medford小直

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  • TA的每日心情
    开心
    2014-10-19 04:09
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2020-5-8 07:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
    本帖最后由 东山月 于 2020-5-8 07:56 编辑

    Medford的话,以前我一直进入不了角色,两年前收过他的大斧,到手很喜欢,除了手感好(重心合适、轻重得宜)就是觉得这么个非把玩的东西能做得这般精细实在难得,刃很锋利,而且是镜面刃!可以说整个一柄斧头没有任何马虎过去的地方,但是M的折刀我还是接受不了那个模样,去年下半年到上个月陆续收了他的三支小直,每一支都没有令我失望。总体的共同特征就是:虽是小直,因为厚度大,拿在手里很有分量;刀型有一种朴拙或者说简约的美感(当然Colonial是有同款折刀);完工度无可挑剔,镜面刃可说完美。我不是实用派,我无法容忍一支造型优美的刀有丑陋的做工,就像雕花虽好可是如果不能在冷硬的金属上表现花叶或者藤蔓的柔美,那宁可抛成镜面或者拉丝处理,扯一句,见过不少刀柄或刀格雕刻女性的,结果成了一个狰狞的妖怪,连鼻眼都歪斜,收这样的刀不做噩梦很难。


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  • TA的每日心情
    开心
    2020-3-3 00:03
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    [LV.6]常住居民II

    发表于 2020-5-8 07:55 来自手机 | 显示全部楼层
    好刀,简洁精练优美

    该用户从未签到

    发表于 2020-5-8 07:59 来自手机 | 显示全部楼层
    想起来一句 简约不简单
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    2014-10-19 04:09
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    [LV.1]初来乍到

     楼主| 发表于 2020-5-8 08:01 | 显示全部楼层
    毒九 发表于 2020-5-8 07:55
    好刀,简洁精练优美

    多谢兄台夸赞!
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    2014-10-19 04:09
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    [LV.1]初来乍到

     楼主| 发表于 2020-5-8 08:02 | 显示全部楼层
    evanti77 发表于 2020-5-8 07:59
    想起来一句 简约不简单

    兄台所言甚是!
  • TA的每日心情
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    2020-7-31 09:35
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2020-5-8 08:45 来自手机 | 显示全部楼层
    看起来原厂锋利度很高

    该用户从未签到

    发表于 2020-5-8 08:46 来自手机 | 显示全部楼层
  • TA的每日心情
    开心
    2013-7-21 01:31
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2020-5-8 10:49 | 显示全部楼层
    梅德福德的小直,
    刀型相当漂亮,
    做工也无可挑剔。

    只是,
    这个厚度应该大平磨或者高位平磨或者高位凹磨。
    刀就是工具(收藏类艺术刀剑除外),
    作为工具,
    迟早用钝,
    迟早要打磨,
    这种开V方式,
    要想恢复锋利会极其难磨。
  • TA的每日心情
    开心
    2014-10-19 04:09
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    [LV.1]初来乍到

     楼主| 发表于 2020-5-8 22:17 | 显示全部楼层
    xxxxx213641 发表于 2020-5-8 10:49
    梅德福德的小直,
    刀型相当漂亮,
    做工也无可挑剔。

    这位兄台的话作为普适性的道理通常没有太大问题,但是我这几柄小直并非如兄所言采用“V磨”,而是全部使用凹磨,用手指捏其厚度,即便刀刃全线损耗两三毫米再打磨锋利不是难事。至于没有采取兄所说“高位凹磨”,那就是Medford的一贯理念,喜欢制作厚重牢固的工具,所谓“heavy duty”。
    另外,即便是平磨,处理也没有太困难,我有过一柄Medford大斧,外甥拿去试劈,被木头中隐藏的大钉损伤了刃部,外甥一直在学日本刀研磨,他很快修复,说要用对磨石。其实这些刀具制造商都提供售后服务,而且通常是免费。只是很多人觉得不方便。

    点评

    所谓“V”也即平磨,英文flat grind,此法因象形缘故才又称 V grind。而凹磨英文为hollow grind,差别非常明显,即截面直线与曲线的区别。  发表于 2020-5-9 00:29
    “开V方式”不等于V磨。  发表于 2020-5-8 23:56
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    2020-5-7 08:34
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    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2020-5-9 15:29 | 显示全部楼层
    刃线打磨细致漂亮,就是刀厚了些,现在越来越不那么喜欢“厚铁片”设计了。

    该用户从未签到

    发表于 2020-5-9 15:47 | 显示全部楼层
    个人愚见:作为小直它太厚了,也不是大平磨,注定了它是特殊用途工具,日用比不了薄刃舒服,我觉得出品方也是这种定位~~ 作为日用派我不会选择它,但如果是战术派就是个不错的选择了
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    2014-10-19 04:09
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    [LV.1]初来乍到

     楼主| 发表于 2020-5-9 21:16 | 显示全部楼层
    drak47 发表于 2020-5-9 15:29
    刃线打磨细致漂亮,就是刀厚了些,现在越来越不那么喜欢“厚铁片”设计了。

    没错,薄有薄的轻快好用。
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    2014-10-19 04:09
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    [LV.1]初来乍到

     楼主| 发表于 2020-5-9 21:20 | 显示全部楼层
    渺刃 发表于 2020-5-9 15:47
    个人愚见:作为小直它太厚了,也不是大平磨,注定了它是特殊用途工具,日用比不了薄刃舒服,我觉得出品方也 ...

    兄台观点我也认同,日用的话,折刀欧皮内,直刀莫拉方便些。
  • TA的每日心情
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    2017-9-16 19:00
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    [LV.6]常住居民II

    发表于 2020-5-9 22:31 | 显示全部楼层
    老款折刀做工很水
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