东北厨刀---剔骨刀

刀尖 · 发表于 2012-10-14 09:12

此刀入厨，腐败啊！

断鸿吴钩 · 发表于 2012-10-14 12:31

好刀！简洁不简单！

老赵 · 发表于 2012-10-14 15:15

如此漂亮的刀，剔骨用不觉得可惜吗？

zhaoyuchao · 发表于 2012-10-14 20:57

没错！哪家肉铺用这刀，以后只去他家买

talema · 发表于 2012-10-15 22:35

简约实用，最喜欢这类刀型！

东北猎人 · 发表于 2012-10-16 12:32

东北刀型还有其他刀型可以开发加油

railjt · 发表于 2012-10-16 14:53

两把刀都很好，简洁、漂亮！

fe · 发表于 2012-11-4 09:12

现在才回话~ 失礼失礼！图后补哈~
先做文字说明。“东北剔骨刀”是老兄调侃，因为这个火焰纹的胚锻好柄舌后才注意，整体材料较单薄，刀胚细长。就琢磨每年拿来切割生日蛋糕啥的。于是请王兄做来厨房之用。上手发现整体刀身轻盈，指向准确。无护手设计利于庖丁操作（本还奇怪没有设计护手，后来知道因为轻薄的刀身，基本不会有大力戳刺的机会），花纹铜无舌护手的横纹，增强柄和刀体的束紧感。盾形冰牙贴片，护住柄尾，低调而隽永。变换莫测的枫木树瘤确再也掩藏不住一颗闷骚的厨男之心。
鹿角博弈后补~

个人爱好 · 发表于 2012-11-4 10:58

没有护手，作为屠宰刀是不是有点不安全呀，有点担心

sssswordx · 发表于 2012-11-4 11:25

枫木瘤看起来像大理石
很漂亮

langren620 · 发表于 2012-11-5 08:59

简洁工整

lplp1000 · 发表于 2012-11-5 09:52

太漂亮，舍不得当厨刀了

jjzhao · 发表于 2012-11-5 09:57

用这刀剔骨卖肉那肉的涨价吧

[现代刀具] 东北厨刀---剔骨刀