名刀使用的碳钢性能差别问题

daom390 · 发表于 2013-1-7 12:52

请教一个问题，名刀使用的碳钢性能差别到底在哪？最近关注碳钢，个人理解碳钢为非不锈钢，疯狗用的O-1、使命用的A2、巴斯用的INFI、ST用的3V等等。看主要成分合金含量不高，刀的性能却很好，不知道差别是在钢材上？还是不同的刀厂熟悉不同的钢材的处理性能？而且这些刀看一些帖子的介绍都相当好，不知道有没有高人做过对比测试？

zxydaoyou · 发表于 2013-1-7 15:03

据说，每个程序的处理都影响刀品，不只是钢材问题。

guiguilee · 发表于 2013-1-10 13:30

这里面的学问高深了，我也是来看答案的，坐等楼下高人解答

zglzglzgl · 发表于 2013-1-10 18:26

我看最大的区别就是价格了

huiyuan1221 · 发表于 2013-1-11 11:11

高碳钢是否要贵一下，硬一些呢？

isiahlee · 发表于 2013-1-12 13:08

坐等材料学高人解答~

lozyz0503 · 发表于 2013-1-12 16:28

钢材只是参考一把刀好坏的一个部分，还有钢材处理技术、刃形、用途等综合因素。

秦岭DYG · 发表于 2013-1-13 02:11

材料不是全部，比如工艺，设计

八千里 · 发表于 2013-1-13 07:39

材料加工艺，都不是全部

寂静岭 · 发表于 2013-1-13 14:11

A2，INFI，3V合金都已过5%，是高合金钢。
不同钢种不同特点：01可以油淬，性能比相同含碳量的碳素钢略强。A2最好的均衡性能。INFI不了解。3V在有很好耐磨性的同时具高韧性，且防锈性好但强度不很好。

248345850 · 发表于 2013-1-13 19:08

O-1大爱{:4_126:}