~~~~~~~~~Mora斯堪迪纳维亚开锋的打磨方法介绍~~~~~~~~【吹毛断发、凌空斩发视频】

lxw333lxw · 发表于 2013-1-21 15:06

强悍谢谢分享

zetti · 发表于 2013-1-21 15:33

乌苏兄的教学视频讲的真好，应该让学校的老师学学，传道授业解惑~~~

死脸 · 发表于 2013-1-21 15:45

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msguwei · 发表于 2013-1-21 16:01

直接上细磨石可以不？？？

乌苏里江 · 发表于 2013-1-21 16:05

直接上细磨石可以不？？？
msguwei 发表于 2013-1-21 16:01

直接上细磨石，您猴年马月才能把原来出厂的极幼开锋改造完啊？而且磨多了，迟早要因为手势变形把刃磨圆

秋意正浓 · 发表于 2013-1-21 16:23

这样的刃纹就是粗磨时的刃纹吗？雷胖的视频里，用小磨石的时候分段磨，估计也是这样，后来他用细磨石的时候有斜拉的动作，刃纹也该变了吧？

乌苏里江 · 发表于 2013-1-21 16:28

本帖最后由乌苏里江于 2013-1-21 18:46 编辑

这样的刃纹就是粗磨时的刃纹吗？雷胖的视频里，用小磨石的时候分段磨，估计也是这样，后来他用细磨石的时候有斜拉的动作，刃纹也该变了吧？
秋意正浓发表于 2013-1-21 16:23

如果环境限制，那只能像雷胖子那样临时在户外用小磨石磨刀，当然，这样磨完锋利没问题，但是美观就别想了，实际上如果在户外我宁愿带一个磨刀笔，只要能把刀锋重新变利就行，这种时候你用啥磨都不会美观了，像雷胖子那种带个小磨石，还要带几个钉子，找个合适的木头卡住来磨实在是多此一举，纯属自己给自己找事干。

后期用细磨石磨完是没有刃纹的，一般2000目以上的磨石磨完，啥刃纹都没有了，只会越来越亮，也就谈不上刃纹走向的问题了

秋意正浓 · 发表于 2013-1-21 16:37

这样啊，难怪我的刀最后用浆石磨，没什么刃纹。

乌苏里江 · 发表于 2013-1-21 16:40

这样啊，难怪我的刀最后用浆石磨，没什么刃纹。
秋意正浓发表于 2013-1-21 16:37

天然浆石吧？这种就是磨刀最后用来给刀刃去掉刃纹磨亮刀锋的，顺便去刃口毛刺，所以你只会越磨越亮

hrmiswinner · 发表于 2013-1-21 18:17

马克起来慢慢练习……玩刀的人不会磨刀岂不是瘸了一条腿一样
Freak 发表于 2013-1-21 12:42

我是新手，现在两条腿都不行，以后一定会行！

huangwei · 发表于 2013-1-21 18:36

上次我也问了乌苏的这个磨刀的问题，乌苏兄真是位热心肠的朋友，兄弟在这里表示感谢。

北风狂野 · 发表于 2013-1-21 19:13

顶一下，说的很细。
我真的不会磨刀啊，跟楼主多学学。

挑灯看剑 · 发表于 2013-1-21 19:24

说什么斯坎,其实我们这儿磨刀老头都是这磨这种刃的,
还有一些老钳工,用锋钢锯条做刀,也是开这种刃.

transit424 · 发表于 2013-1-21 19:32

收藏了，昨天刚入了一把triflex steel的，性能貌似和碳钢的差不多吧

乌苏里江 · 发表于 2013-1-21 19:53

收藏了，昨天刚入了一把triflex steel的，性能貌似和碳钢的差不多吧
transit424 发表于 2013-1-21 19:32

我个人认为，20厘米左右的小刀，什么碳钢、不锈钢，作为使用者都不会感觉性能上有太大差异，碳钢的韧性在大刀上才能得到发挥。所以买啥钢材都无所谓了

乌苏里江 · 发表于 2013-1-21 19:55

说什么斯坎,其实我们这儿磨刀老头都是这磨这种刃的,
还有一些老钳工,用锋钢锯条做刀,也是开这种刃.
挑灯看剑发表于 2013-1-21 19:24

对，没错！中国大部分刀剑都是这么开刃的，可是您不觉得我这个帖子题目换成（磨刀老头式开锋的打磨方法介绍）很变扭吗

coolvane · 发表于 2013-1-21 20:46

1、Sandvik 12C27 是我磨过最容易锋利的不锈钢

2、如果要超级锋利的刀刃，最后牛皮+抛光膏，非常重要，必须有这道工序。

3、凌空断发的刀刃，非常容易起白线，只要一碰稍微硬点的物品，马上起来白线。

ajian0702 · 发表于 2013-1-21 20:55

需要联系的技术

乌苏里江 · 发表于 2013-1-21 20:58

回LS，凌空断发的刃我只是为了追求磨刀的快感，实际使用中如你所说非常脆弱，凌空断发的刃即使削木头也会很快变成剃毛的刃。所以说这种锋利度在实际使用中并没有多少意义，也保持不住。

adofcmu · 发表于 2013-1-21 21:02

对，没错！中国大部分刀剑都是这么开刃的，可是您不觉得我这个帖子题目换成（磨刀老头式开锋的打磨方法介绍）很变扭吗
乌苏里江发表于 2013-1-21 19:55

笑喷了！

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另：凌空斩发、吹毛断发的刀在我切了一次菜划菜板子上后已经卷刃了。。。。。

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