某宝上卖的重庆大龙水邓家菜刀怎么样啊？

redleafxz · 发表于 2013-1-23 22:19

一直想买一把好用钟锋利的菜刀，在网上也研究了一下，目前看中这款重庆大龙水邓家刀，价格真不贵，70元，销量也比较高，号称是9铬刚的三夹钢锻打刀，好像还获得国家专利了，有没有刀友用过这个菜刀的？介绍一下了，谢谢！或者有没有其它100元以内的好菜刀可以推荐？谢谢！

圣龙 · 发表于 2013-1-23 23:31

11年买过“艺人作”的九铬钢，96块，不到一个月就收起来了，砍鸡骨都会卷刃，感觉不如我01年十块买的“神龙刀业”的不锈钢刀。哪次购物让我对网上买刀相当失望，400多块买了6把刀，有所谓的镇店之宝的九铬钢斩切刀、“菱威”1斤九两重的45#钢砍骨刀（这刀更失望，号称专业砍骨刀，砍猪颈骨竟然砍一次卷刃一次，用了两三个月被人偷了。省心）、一把折刀80块（到手后X宝按牌子查，价格竟然多是35-50……伤心）、一把所谓的土钢从林刀（进坛才知道刀形叫狗腿，这刀不能用失望来形容，就是一块刀形的铁片，140块买一斤铁……至今还想不开）、一把号称5铬钢的水果刀（这把只用来割过纸箱，倒是挺锋利的）……倒是送的碳钢剪刀我还算满意，相当于花了400多块买了把剪刀……从此对网卖刀的广告所称的什么什么钢不感冒，老老实实的用本地卖的传统菜刀。

听雨轩123 · 发表于 2013-1-24 00:06

对不锈钢的砍骨刀没啥好印象。买过一把九十多块的砍猪头，不卷，不过崩得惨不忍睹。后来花三十大洋买了把锻打刀，黑呼呼的，砍过几个牛头，都没事。

lyylyy79 · 发表于 2013-1-24 01:07

爱锈的桑叶刀非常锋利，出快也很快很容易

zxldhr · 发表于 2013-1-24 11:25

菜刀，俺媳妇喜欢

西北老农 · 发表于 2013-1-24 14:13

无图无真相啊

redleafxz · 发表于 2013-1-24 21:38

2# 圣龙
我想买的是切菜、切肉用的刀，不是砍骨刀，所以不会涉及砍鸡骨之类的，家里有一把自制的砍骨刀，虽丑但好用。现在用的是好几年前在超市里买的20多块钱的杭州张小泉的不锈钢切片刀，这刀挺轻的，但不耐用，要经常磨才能保持一定的锋利，太麻烦，所以想重新买一把保持度好一些的刀。

redleafxz · 发表于 2013-1-24 21:39

爱锈的桑叶刀非常锋利，出快也很快很容易
lyylyy79 发表于 2013-1-24 01:07

能帮忙推荐一把吗？谢谢！

lushun8888 · 发表于 2013-1-25 03:08

买了你说的那店的合金钢锻打屠宰刀，感觉还不错

hyydy · 发表于 2013-1-25 10:44

刚买了一把说实话就一不锈铁片不能算刀

大坏蛋臭圆圆 · 发表于 2013-1-25 12:25

还是搜一下外贸厨刀吧，还是能淘着一些好的。我就淘了把双立人旗下法国一牌子的菜刀买的时候80一体刀很喜欢

hunhunhy · 发表于 2013-1-25 14:40

好到玩的就是刃口

redleafxz · 发表于 2013-1-26 13:38

越问越糊涂了，有的人说好，有的人说不好，真是晕了……

redleafxz · 发表于 2013-1-26 23:04

刚买了一把说实话就一不锈铁片不能算刀
hyydy 发表于 2013-1-25 10:44

那么您感觉什么样的刀才算合格的刀？太贵的就算了，最好不超一百元

redgas · 发表于 2013-1-27 01:21

双立人是不错的选择。

redleafxz · 发表于 2013-1-27 21:53

回楼上的，双立人太贵了，消费不起啊

fangdarui · 发表于 2013-1-28 10:08

我家厨房是全套双立人，确实比国产的靠谱，其实双立人低端也是上海生产的，但是人家的品控确实甩国内几条街

hanxiaomao · 发表于 2013-1-28 10:28

锻打手工夹钢
铁刀

redleafxz · 发表于 2013-1-28 21:29

今天到乡下的集市逛了一圈，看到市场上有不少老年人在卖手工打的菜刀，虽然品相不好看，但真心想买一把试试到底好不好用

四海老妖 · 发表于 2013-1-28 21:33

菜刀没研究，家里用十八子的阳江货。。。。

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