求推荐厨房用刀..........

悲情主 · 发表于 2013-2-11 17:44

今天老妈说家里的菜刀不好用了剁只鸡都不行了
求推荐一把片刀和一把适合剁的刀

依兰涛 · 发表于 2013-2-11 20:17

M9.....哈哈

秋意正浓 · 发表于 2013-2-11 20:34

有不少老帖可以参考的，你也得说说你愿意接受的价格区间。还有菜刀这东西，其实有地域特点的。大城市不明显，象我们这种小地方都买当时有名气的铁匠锻打的菜刀的，十几块钱就能用几十年都没问题。
顺便说一句，只要刀没裂，你磨磨就好了。我外公家一把满是锈的刀，看着都能扔的，我磨出来，跟新的一样。

gurui · 发表于 2013-2-11 21:21

M9.....哈哈
依兰涛发表于 2013-2-11 20:17

大过年的，不能说这么冷的笑话吖！

mnvbhgjhv · 发表于 2013-2-11 21:24

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zl_vim · 发表于 2013-2-11 22:06

苏泊尔的在用着，当时花了160多rmb

悲情主 · 发表于 2013-2-12 11:57

看下来就搞一套双立人吧

滕欢 · 发表于 2013-2-12 12:04

自己动手做一把砍骨刀，440C足矣！

布莱克—怀特 · 发表于 2013-2-12 13:32

有钱的话可以看关兼常，真的。

sshrvk · 发表于 2013-2-12 21:54

坐等介绍

sangrila · 发表于 2013-2-12 22:36

厨房用刀基本每天都要用，太软太脆太容易锈的肯定恼火。有钱当然可以选择双立人，买德国司顿也是很好的选择。

sangrila · 发表于 2013-2-12 22:37

{:4_98:}有条件的刀友最好自己DIY，选择优秀的不锈钢自己做刀。刀型可以参考德国和日本名牌。

邪梦者的遗礼 · 发表于 2013-2-13 00:20

关兼常的话谁用谁知道，大马纹能增加你下厨的次数。

放肆山林 · 发表于 2013-2-13 11:56

李培德的那个原价300多现在200多很好用我已经买了三把了淘宝上搜搜

happy_biao · 发表于 2013-2-13 15:36

淘宝上搜搜，关键在用刀的人，如果砍到骨头卡住了，左右晃刀的啥刀都不行，那个伤刀啊！还有就是直接砍冻肉的……

taoyuexxx · 发表于 2013-2-25 22:19

不差钱就入双立人的吧，你不会失望的

carfos · 发表于 2013-2-26 01:35

我觉得你还是先磨刀吧，这么好的机会，要抓住哦，刀友第一步

YYAD · 发表于 2013-2-26 02:16

本帖最后由 YYAD 于 2013-2-26 02:19 编辑

推荐一款最经典的，松田菊男的KM730！很好的菜刀！

xixihaha · 发表于 2013-2-26 02:45

fk f1可以剔骨用

重楼 · 发表于 2013-2-26 03:59

找武康打一把博弈切肉剁骨都不错。