最适合户外求生的食品：脱水速食食品

darzui · 发表于 2013-3-20 13:46

本帖最后由 darzui 于 2013-3-20 13:49 编辑

户外开火做饭是个很讨厌的事情，诸多问题。一来把生的做成熟的很麻烦；二来为了要营养搭配，还得备不同的食材；三来食材很容易坏，不易保存；最后做饭手艺如果不行，会非常难吃。
所以就有速食食品来应对这些问题。大家对美军、韩军、我军等配发的自热米饭都很熟悉了。但自热米饭有个问题，太重。对于户外活动而言，我们都没有大兵的体力，自然是越轻越好。国外比较流行的户外食品是mountain house的脱水食品。

这种玩意里面有饭有菜，开水一泡就能吃一顿，很方便，关键是重量很轻。上图那一顿饭，只有128克。
现在国产也有做同类产品的，叫山之厨，价格比mh便宜，口味也很本土化，有麻辣鸡丁、肉末茄子等等。

看上去还是不错的，哪位朋友亲自尝过的来说一下口味？

银河 · 发表于 2013-3-20 15:00

本帖最后由银河于 2013-3-20 15:42 编辑

山厨出来有一段时间了, 优点在于保质期较长, 不会弄成夹生饭, 但价格总体偏高, 给大队人马采办会很心疼.
重量要求不苛刻的话, 还是焖米饭简便, 只是需要一些技巧

途乐 · 发表于 2013-3-20 15:18

户外高强度活动后，坐在山顶，点上火，闷一锅热腾腾的米饭，配上简单的小菜，这是享受

xixihahao · 发表于 2013-3-20 15:53

山之厨我都发过4个测评和一个团购了，吼吼
折扣一下比进口货是性价比好很多了，不过和压缩干粮方便面的性价比肯定不好比

xixihahao · 发表于 2013-3-20 15:54

改天周末在公司吃饭把剩下的几个口味都发发贴

hetao717 · 发表于 2013-3-20 16:11

其实求生食品这个特殊的用途很是纠结，拿出去山上FB吧？不如烧烤涮火锅，应急求生吧，不如奶粉燕麦片
都有机会烧开水了，那烧饭应该也不是问题了～
个人觉得这玩意还是应该算登山食品～

ticalf · 发表于 2013-3-20 20:18

新藏线上一路吃，现在看到这个就恶心

sophieworld · 发表于 2013-3-20 20:41

听说保质期25年。。。

牧牧 · 发表于 2013-3-20 23:27

短期休闲还是煮点新鲜的好

yuyuppy · 发表于 2013-3-20 23:55

山屋口味不行，山之厨味道不错

sssswordx · 发表于 2013-3-21 00:15

吃过类似的产品觉得到不如带米和调理包
味道更好价钱更划算也更有参与感
其实多煮几次就能掌握把饭煮好的秘诀
只是重量可能稍微重一点花的时间又多一点
又或者可以带方便面配调理包省时营养也够

题外话
就我在台湾当兵的经验
快过期的自热饭的饭吃起来有股化学物质的味道(没吃过新鲜的)
但它的菜也是用调理包种类比超市卖的还多很好吃

wlluck · 发表于 2013-3-21 07:53

还不错，还没吃过

煤油8800 · 发表于 2013-3-21 09:14

口味还行，就是咸了点。

qq980092883 · 发表于 2013-4-11 16:49

额，不好吃吧

x1972 · 发表于 2013-4-14 00:03

今天中午吃了山子厨，味道还可以，就是量有点小，一包吃不饱！！（没什么强度的爬山，就屋后的，10点上的，找点松明，中午吃点，休息下，3点回家）

老坦 · 发表于 2013-4-14 06:51

1# darzui 这东西看着怎么呢么不靠谱呢？个人认为要是有渠道还是整单兵自热食品的好。

蔽日 · 发表于 2013-4-14 13:54

刚买了几袋山之厨，改天尝尝。

tangxiqiang · 发表于 2013-4-16 05:15

大嘴兄，其实我更想试试伍辉在那个帖子里提到的那个素食老外吃的Rawmeal，
他可是全程只吃那个哦每顿一包，一包才3安士。除了味道巨差。为维生素热量全部齐活，还是果冻状，胃里饱足感也有。

li60000 · 发表于 2013-4-18 15:41

山之厨不错，价格比进口的低，味道还不错，关键是要有热水和10-15分钟闷热的时间，我是作为必备物质之一

laserbobs · 发表于 2013-4-18 16:21

第一代山厨我买过超过2k元，味道好，分量足。第二代（饭菜合一）的试过几包，肉太少了，终于放弃了。