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关于日本庖丁手柄

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lsb89
  • TA的每日心情
    奋斗
    2013-9-15 14:06

    • 签到天数: 17 天

    [LV.4]偶尔看看III
    发表于 2013-4-7 08:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
    最近打理了很多旧的日本庖丁，拆了所有的手柄，发现木柄上那圈黑色的是一圈很厚的硬橡胶，不知道有没有哪位有关于日本庖丁装手柄的资料，另外就是庖丁的刀刃都有损伤，是直接锉平了之后再开刃好还是如何打理比较合适
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    zhangxin5588
  • TA的每日心情
    开心
    2017-10-12 13:58

    • 签到天数: 47 天

    [LV.5]常住居民I
    发表于 2013-4-7 10:21 | 显示全部楼层
    学习
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