手工磨刀问题

ACkono · 发表于 2013-4-9 21:26

最经在家里拿磨刀石磨刀，平均一周一次。磨好以后，做削纸测试，虽然刀能过轻松削纸，但是就是没有原来刚刚到手没有摸过的时候那么轻快，割过的地方有时候会有毛刺。而且用的力也比原来要大点（当然也没打多少啦）。想问一下各位高手，要怎么样磨才能把刀便会刚刚买来时的样子啊。刃材：5CR13MOV
刀型：折刀
磨刀方式：手工磨刀石
目数：240,800,家里很早的时候用的青色磨刀石感觉比800的细

adofcmu · 发表于 2013-4-9 21:42

加用更高目数的石头

1200、2000、3000，有条件上5000，10000.。。。。。。。。。。。。

菠萝菜 · 发表于 2013-4-9 22:02

简单的来讲就是你没磨好 800目其实够用了多练吧

blzdd · 发表于 2013-4-9 22:05

手工磨刀主要还是看刃角和手的平稳，我一直练不会

yitian1231 · 发表于 2013-4-9 22:54

磨刀是必修课,我也在练习中,加油!~

钓呢乐 · 发表于 2013-4-10 13:51

学习学习~ 多谢

ACkono · 发表于 2013-4-10 20:56

话说到刀削纸，要怎么样才算成功啊？

阿青168 · 发表于 2013-4-10 21:03

磨好的刀最好在牛仔布或皮布上蹭一下

ACkono · 发表于 2013-4-10 21:05

蹭是蹭过的，每次磨好，都会在牛仔裤上来回蹭几下，然后蹭完刀面上都会有从牛仔裤上蹭下的小毛绒。

zsq0110 · 发表于 2013-4-10 21:06

8# 阿青168 楼上正解，用牛皮荡几下效果也很好

ACkono · 发表于 2013-4-10 21:10

话说要在这里发照片该怎么做，觉得还是有图有真相的好

zhangfeng · 发表于 2013-4-10 21:22

是不是像以前剃头的磨刀一样啊

先锋20 · 发表于 2013-4-11 00:26

用定角好用不？用过的来说说，蜘蛛什么的。

lj97 · 发表于 2013-4-11 00:33

多多练习吧，拿切菜刀练习了。。

lj97 · 发表于 2013-4-11 00:34

1# ACkono

熟能生巧。