KNIFRIEND翻译组出品
著作权说明:【译文由本人翻译,作为学术交流所用。依据《著作权法》第12条规定,译文著作权属于本人和KNIFRIEND刀友网共同所有。任何第三方,未经权利人允许,谢绝转载。商业性转载,权利人将依法追究其侵权责任。】
迪埃特玛尔·克莱斯勒――德国刀具制造业的领袖
在德国,自然资源极为丰富。刀具,不光是狩猎、垂钓、徒步及野营中重要的装备,对于所有那些在野外工作的人群来说也是不可或缺的。德国的刀具制作传统所处地位要比法国高得多,但有意思的是,当诸如让·塔纳查克(Jean Tanazacq)、亨利·维尔伦(Henri Viallon)等法国制刀师有了许多模仿者时,德国制刀师的境遇却大相径庭。
迪埃特玛尔·克莱斯勒年轻时离开了故乡巴伐利亚,成为了一名军人。1971年,25岁的他被派驻美国。在那里,和在自己的祖国时一样,他出售自己亲手制作的刀具。
在这个期间,迪埃特玛尔在一个刀具展上遇上了一位已然成名的制作师――A.J.罗素(A.J.Russel)。两人一见如故,后者同意将自己的技艺传授给他。
迪埃特玛尔在学习过程中表现出了在刀具制作方面巨大的天赋,技艺迅速精进。罗素将其推荐给了当时最伟大的刀具制作师――鲍勃·拉夫雷斯(Bob Loveless)。迪埃特玛尔把自己所有的业余时间投入到了“巫师的洞穴”(译者注:原文为sorcerer’s cave,应指Bob Loveless的工作室)。在那里,他领会到了制刀技艺的精妙之处,并认识了这个行业中所有的顶尖人物。1974年,迪埃特玛尔以军士军衔回到德国,同时带回的,还有娴熟的制刀技艺。5年后,他从部队退役,成立了自己首家刀具制作工作室,并推出一系列具有纯正美国风格,制作完美的直刀作品。
1981年,在得到了一套专业级制作装备后,他的刀具制作由业余转为全职,成为为数不多可以全流程进行刀具定制的刀具制作师之一。在欧洲,这种情况并没有太大的改变,目前为止,具有这样能力的刀具制作师也仅有区区5人。
迪埃特玛尔的刀具风格简洁,一如制刀师本人。在欧洲、日本及美国,他广受赞誉与认知,被认为是具有极高天赋的刀具制作师。
图片文字介绍:
1.
迪埃特玛尔·克莱斯勒
2.
实用,并且美观
3.
巴伐利亚州年轻制刀师的经典作品,他的刀具制作过程尤如一台精细的手术 |