用过定角磨刀器的前辈请进！

艾弗森 · 发表于 2013-4-12 20:50

家里有几把刀钝了，想磨锋利点！但不怎么会磨，所以磨出来感觉不是很锋利，磨了连汗毛都刮不下来！就想去买个定角磨刀器！但没用过！想象问问前辈们！
定角磨刀器磨出来的刀够锋利吗？和买什么品牌和型号的
定角磨刀器比较好！

jdmyang · 发表于 2013-4-12 23:33

个人感觉还是手工好些，我原来也技术差，今天刚进步了一点

骗骗起舞 · 发表于 2013-4-12 23:37

没用过定角，因为喜欢齿刃，所以准备买个蜘蛛定角，平刃还是手磨，买几把国产练练吧，磨刀的乐趣可是定角体会不到的。

wxx269576313 · 发表于 2013-4-13 00:36

用小钢锯片练手，买毛的定角，除非是齿刀

pero · 发表于 2013-4-13 02:03

開始時用定角,最後感觉还是手磨好

vansaint · 发表于 2013-4-13 06:35

蜘蛛204，价格400左右，两组磨石，提供30、40两个角度，会切菜就会用它！

秋意正浓 · 发表于 2013-4-13 07:50

只要掌握正确的手法，任何一种推荐的磨刀方法都能磨到非常锋利的。但对于完全新手来说，蜘蛛定角很方便，当然价格不便宜。网上最多的那种定角也能用。但我相信对磨刀略有追求的人都会很快放弃它的，它配的磨石条真心不好用。

blzdd · 发表于 2013-4-13 08:23

愚人定角大家都说不错，不过手磨才是终点啊。。。

咖啡小刀 · 发表于 2013-4-13 16:38

我也新手没有磨过最好推荐视频学习一下谢谢

秋意正浓 · 发表于 2013-4-13 17:18

我也新手没有磨过最好推荐视频学习一下谢谢
咖啡小刀发表于 2013-4-13 16:38

搜一下论坛的老贴子，有很多，最近的话赏花大盗的帖子和 zola_4的，

adofcmu · 发表于 2013-4-13 17:23

http://www.knifriend.com/viewthr ... 5%C3%AB%B6%CF%B7%A2

联系一下这个帖子的主人

qqp2921001 · 发表于 2013-4-14 08:10

我也新手没有磨过最好推荐视频学习一下谢谢

zypoo · 发表于 2013-4-14 22:55

如果真的要买愚人定角也是可以的，还有的就是淘宝上说的第2代的仿制定角磨刀。

学徒12345 · 发表于 2013-4-14 23:04

仿型定角100多元。还能用。

酸菜鱼 · 发表于 2013-4-15 08:39

家用刀手磨就好啦

hanhanchina888 · 发表于 2013-4-15 23:50

蜘蛛的靠谱

刀米米 · 发表于 2014-4-14 20:27

小贵的小石头

好快的刀 · 发表于 2014-4-17 14:05

手磨，定角，缺一不可

100110011 · 发表于 2014-4-19 10:46

我草！（此回复虽有且仅有两个字，却深刻地表达了回复人理惊讶与暴脾气，反应出作者性格十分暴力，变态，辣手催花，足以见作者从小骂人练就的扎实的文字功底和颠倒黑白的写作技巧及惨绝人寰的创新能力。实是禽兽不如！再加上以感叹号收尾，点睛之笔，妙笔生花，意境深远，照应前文，升华主题，在‘我草’后面加上美腿，胸部，臀部。。等等词汇给人无限感动和遐想有浑然天成之感，实乃回复中之极品。）

cmdhatce · 发表于 2014-4-21 09:40

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