自我反思之玩刀

nevin · 发表于 2005-8-2 23:22

说白了我们都是YY人,再实用派的也脱离不了YY的乐趣....

YY吧,YY让我们开心，让我们多一种精神寄托...

我为刀狂 · 发表于 2005-8-2 23:26

反思得好啊！
所以我买刀选自己喜欢的买，从不计较硬度什么的，顶多看看是什么钢材，容不容易生锈，还有价格是否承受得了。至于那些什么锋利度、保持性、硬度等等，个人认为只是测试着玩的时候才会考虑到，平时用哪会想到这么多啊！用的时候只会想到2点：快不快，不快了就磨；合不合手，不合手就换。

紫電青霜 · 发表于 2005-8-3 02:56

小弟是初學者只對切肉與刻印比較深刻切肉還是要高碳鋼張小泉的刀小弟第一天到上海就買啦! 第二天買鍋買牛筋+作料細細滷了一下試刀!!!! 嗯! 感覺這刀還非常好!!! 值得推薦!!! 後來岳母又買了一組不鏽鋼刀於是小弟趕緊把張小泉用油塗抹後好好地藏起來! 於是當她們母女在的時候就常常聽到磨刀霍霍! 我則在旁邊偷偷地

刻印刀目前市面上有合金鋼與碳鋼  價格差得非常多! 但小弟還是偏愛碳鋼的!  因為比較利落!
個人以為玩的刀與用的刀畢竟不太一樣! 玩的刀可以玩刀裝  花紋  限量  外形等等!  硬度云云  小弟以為還在其次!  就玩的角度來看  硬度只有有附加意義!  就比如說不鏽鋼能做到 58! 重點在熱處理工藝  而不在數字本身
但用的刀卻不同啦! 刀鋒是否鋒利跟硬度與鋼材一定有關! 與價格更是密不可分!!  但其他就可以不講究了!  再調個侃兒!
前清御膳房裡的切菜刀會不會講究刀裝???? 弄個風神鐔來切菜!!!  再弄個花梨刀鞘????  不會吧!

玩任何東西其實都是一種學習! 手上擁有(收藏)一個物件要端詳出究竟來! 最好還能揣摩出一些靈感來! 書上看了! 東西瞧了! 想想人家怎麼做的! 耶! 某些事某些道理(有可能是工作上)就想通了! 這就叫觸類旁通!
小弟曾經把不鏽鋼刀(拆掉把手) 用鉗子夾著再用瓦斯爐將刀鋒燒得略紅然後滋進水裡! :&( 一點用都沒有! 夠呆吧! 想都不用想也知道沒用! 不過盡信書不如無書你不試怎麼知道呢?
而小弟以為這就是玩兒!!

江湖 · 发表于 2005-8-3 09:41

感谢楼主让我们茅塞顿开

101师 · 发表于 2005-8-3 10:24

追求的东西不同，理解也不同，要是都这么看，大麻和ABS的都是没用的东西了，玩刀突出的是'玩'字，追求刀的性能也不见得是非要用，搏击刀买到手就非要去对付人么？进了生存刀就非要去野外么？那ABS的东西到手后怎么办？境界不同，理解也就不同，收藏更会不同，不能一概而论.

spyderco27 · 发表于 2005-8-3 10:32

bruceyoung · 发表于 2005-8-3 11:15

玩刀要分清楚，什么是用的，什么是玩的，什么是品的，什么是藏的。ABS MS的刀子我照样用过磨过，因为我认为它只够品，不够藏。而古董类，有历史，上年岁的刀子我才会藏。如果连CS、蜘蛛等大量生产的工具刀也要藏也要YY的话，那真是道不同不相为谋啊

yyu · 发表于 2005-8-3 12:15

透过现象看本质,对大多数人来说,刀就是工具, 对我们来说,刀是玩具, 跟小孩玩遥控汽车或者发烧友在城市里玩悍马一样,
在美国卖刀(不包括菜刀和专业刀具店)的地方见的最多的还是哥河, 美国味比较重的店里就是BUCK, 我问人家有没有COLDSTEEL, 人家根本就不知道这牌子

孤独刀客 · 发表于 2005-8-3 12:24

好文章,令人深思!!!!!!!!!!!!!!!

jwyv · 发表于 2005-8-3 15:24

我们玩刀不仅仅是为了用,很大程度用于YY,一把刀能被我们YY,一定必须有除使用性能以外的东西,每一把刀在不同人的眼里感觉会不一样,但这种感觉大多不是纯的使用性能,可能这就是所谓的'气质',刀如人当然有气质,所以各人会有不同刀的喜好,国内能做好用的刀,但有气质的刀不是谁都能做的出的.这也是价格差异的一部分.

行天 · 发表于 2005-8-3 15:48

我觉得YY和实用并不矛盾，刀可以YY同时也应该用，针对不同的人，不同的刀，YY和实用的比例却不一样。如果很有钱，拿ABS当菜刀也行，又或者下岗工人攒钱买SRM回来当宝贝也不奇怪。
我觉得以一个中国普通工薪阶层的收入，500—1500元的刀应能较好地兼顾YY和实用，不知大家觉得如何？

寸止 · 发表于 2005-8-3 18:12

说的不错!是这个道理!

allan_yan · 发表于 2005-8-3 18:59

我现在买刀的原则是yy为主，兼顾实用！

gxgxrf · 发表于 2005-8-3 22:00

好文章

boyar · 发表于 2005-8-3 23:24

好文~~~
顶楼主一个~~~

JONLI · 发表于 2005-8-4 13:27

感觉家中的菜刀保持性很好

道高一尺 · 发表于 2005-8-4 20:36

原帖由 bruceyoung 于 2005-8-3 11:15 发表
玩刀要分清楚，什么是用的，什么是玩的，什么是品的，什么是藏的。ABS MS的刀子我照样用过磨过，因为我认为它只够品，不够藏。而古董类，有历史，上年岁的刀子我才会藏。如果连CS、蜘蛛等大量生产的工具刀也要藏也 ...

这话说得有理，我现在顶多也就是玩，连品也谈不到，不过话又说回来，CS、蜘蛛等大量生产的工具刀之类，自也有它可品之处，但是藏嘛....

jacson · 发表于 2005-8-4 23:57

硬度的问题谈了太多了，以后能不能别再说了，有点反胃。这确实是个见仁见智的问题，人家就喜欢yy,不要再讲道理了

U-A-C-CC-CY-sa · 发表于 2005-8-5 08:49

刀是拿来用的，不用不知好坏，每天面对一些所谓的好刀，
而舍不得用，又能对它的好坏知道多少。只有亲自用了，才会从中品出乐趣。

库库 · 发表于 2005-8-6 21:22

开始反思

1把刀对我们最重要的是什么?

保持性?
品牌?
做工?
设计?
价格?

或许我们什么都不需要~
只需要收藏这种东西的感觉?

[量产刀] 自我反思之玩刀

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玩刀不YY有意思吗？

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