请教，做砍刀单面开锋好么，有何优劣？

baimu1976 · 发表于 2005-10-24 08:04

记得老家砍柴的柴刀都是单面磨的，非常好用，为什么这里没人说呢？

AC米兰 · 发表于 2005-10-24 08:09

当然可以.老的关兼长就是单面开的.

雨权 · 发表于 2005-10-24 20:16

感觉双面刃不好用吗？好用就行了，何必去追求个性差异呢？

AC米兰 · 发表于 2005-10-24 20:37

做砍刀可能单面的还好用些.
没用过单面的,只是怀疑.以后找机会找人做两把,一把普通开锋,一把单面的.看看哪把效果好.

[ 本帖最后由 AC米兰于 2005-10-24 20:38 编辑 ]

wk-47 · 发表于 2005-10-24 20:42

应该没太大区别。

犬2 · 发表于 2005-10-24 20:47

木工斧子为啥是单面的

雨权 · 发表于 2005-10-24 20:54

原帖由犬2 于 2005-10-24 20:47 发表
木工斧子为啥是单面的

单面斧子是为了沿着平刃方向砍出需要的平面。去掉多余的木材。劈柴都是用双刃斧的。

鹿鸣 · 发表于 2005-10-24 20:58

我以前做的小刀
都是单面开刃，
感觉也不错。

renht · 发表于 2005-10-24 21:05

单面开锋砍柴时柴往一面倒，很好！

jimmy463 · 发表于 2005-10-24 21:53

肯定是不一样的，单边开锋的适合单边砍。

犬2 · 发表于 2005-10-25 00:06

原帖由雨权于 2005-10-24 20:54 发表

单面斧子是为了沿着平刃方向砍出需要的平面。去掉多余的木材。劈柴都是用双刃斧的。

说的好,双刃的适合纵向劈材,单刃的是不是更适合横向的"砍"呢?

杠铺掌柜 · 发表于 2005-10-25 06:53

俺觉得单刃的应该分左右手，限制了应用。

baimu1976 · 发表于 2005-10-25 08:01

谢谢大家指教！！！我是新手，好不容易等到可以发帖，

大家好热情！！！

金钱豹 · 发表于 2005-10-25 08:04

单面双面,砍下去后走向是不一样的.

MADPIG · 发表于 2005-10-25 11:36

没玩过单面的大刀呢，长知道

普京 · 发表于 2005-10-25 18:01

单面打磨的刀，在切割过程中的切割线会走偏。

菜鸟刀痴匠 · 发表于 2005-10-25 18:40

单面打磨柴刀的刀刃多是大角度的,因为柴刀不太讲究锋利度,单开大角度的刀刃能使刀刃使用寿命更长,打磨更方便.

笨蛋 · 发表于 2005-10-26 02:30

冒昧的说句我的看法:单面开锋是懒人做的事,说它好用是懒人的借口.

菜鸟刀痴匠 · 发表于 2005-10-26 04:34

冒昧的说句我的看法:单面开锋是懒人做的事,说它好用是懒人的借口
一把刀要看它派什么用.一把柴刀我想没人会用几天时间给它精细开锋的吧!!!

夏洛克晶之 · 发表于 2005-10-26 09:44

我做了把单面开的水果，老妈死活说不好用！

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