请教各位大侠，陶瓷刀怎么磨啊？我已用尽所有装备和手段啦！

丹钦科 · 发表于 2013-5-15 12:56

本帖最后由丹钦科于 2013-6-19 13:23 编辑

为了让ld切洋葱不流泪，京东上给她买了一把陶瓷刀。号称手工精磨开刃，还算是国产陶瓷刀里很贵的。到手之后没有想象中锋利，勉强能推纸。不过做工倒是还不错。

用了半个月，ld也就是切切洋葱啥的，但昨天我拿起来一看，刀刃上崩了一小块。
心想这不该我大显身手的时候了？于是开始磨。
这下可好，用尽一切方法，越磨越钝。

先说根本磨不动的有：wakoli日式水磨石、勇士和3m水砂纸、taidea陶瓷磨刀器、蜘蛛定角磨刀器、Lansky定角磨刀器、Lansky便携磨刀器
用金刚石磨刀板能磨动，但磨出来都是微小崩口。
用黑红宝石磨刀石勉强能磨动，但是下肉非常非常慢，而且磨出来的刃口也是微锯齿。
用各种研磨膏倒是能把锯齿和微崩口磨掉，但是刃也磨圆了。

请问各位大侠，这陶瓷刀可怎么磨啊？

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刚买了京瓷DS-50电动磨刀器，还是不行，磨不锋利。
http://www.knifriend.com/forum.php?mod=viewthread&tid=757856

三美刀客 · 发表于 2013-5-15 12:59

京瓷有款电动磨刀器，能磨陶瓷刀

丹钦科 · 发表于 2013-5-15 13:19

京瓷有款电动磨刀器，能磨陶瓷刀
三美刀客发表于 2013-5-15 12:59

好贵啊我去，国产那些不知道能用不

丹钦科 · 发表于 2013-5-16 08:55

刚才试了taidea厨房用快速磨刀器，同样以失败告终，难道真的只能去买京瓷的电动磨刀器？

drums · 发表于 2013-5-16 09:09

陶瓷刀硬度很高不好磨，要一点点耐心的磨！

zwinyou · 发表于 2013-5-16 15:39

http://www.knifriend.com/viewthr ... &extra=page%3D1

老陈有贴子的

丹钦科 · 发表于 2013-5-16 18:47

http://www.knifriend.com/viewthread.php?tid=321182&extra=page%3D1

老陈有贴子的
zwinyou 发表于 2013-5-16 15:39

他磨的不是刀刃，两码事。

kjc400 · 发表于 2013-5-16 19:23

看样子高科技的东西还是不好打理啊！

barkley34 · 发表于 2013-5-16 19:26

陶瓷刀硬度太高了。
自己根本就磨不动的

神锋 · 发表于 2013-5-16 23:29

陶瓷刀自己不能随便磨的。

钢铁大侠 · 发表于 2013-5-16 23:50

硬度太高怎么磨的了

micchina374 · 发表于 2013-5-17 08:55

单位组织体检，护士说领导心率一直不正常，遂请主任医师复检，复查后，主任和蔼地对护士说：以后把胸前的扣子扣好，可以提高工作效率。

sl219 · 发表于 2013-5-17 14:12

这东西普通的方法磨不了吧

小刀刻硬盘 · 发表于 2013-5-17 17:25

大兄弟你手都哪样了就歇歇吧！

cactus125 · 发表于 2013-5-17 17:34

陶瓷刀只有钻石的可以磨. 买个钻石磨刀器慢慢磨吧.

烟雨永远 · 发表于 2013-5-17 20:09

论坛上有专门讨论的好像是可以磨的

silence7089 · 发表于 2013-5-18 21:52

1# 丹钦科 介绍你看看一下十年舵主的帖子，有一个是说陶瓷刀的

刀田 · 发表于 2013-5-18 22:14

长见识了，还真能磨{:4_102:}

vagrantben · 发表于 2013-5-18 23:55

麻烦

enkichi · 发表于 2013-5-19 08:48

你磨不好最主要的原因是陶瓷刀质量问题

颗粒的大小纯度

请教各位大侠，陶瓷刀怎么磨啊？我已用尽所有装备和手段啦！

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